Results 101 to 110 of about 439,740 (152)
Geleneksel olarak üretilmiş ev tipi turşularda laktik asit bakterilerinin izolasyonu ve tanısı
, 2020 Pickle, is both of traditional and commercial product formed as a result of the fermentation of fruit and/or vegetables. Pickle traditionally prepared with old recipes can be produced in many different ways both in terms of raw materials and chemical properties like salt ratio, acidity etc. In this study our aim is determination microflora available in
openaire +1 more source
, 2021 Çalışmamızda farklı maya kullanılarak üretilen geleneksel ekşi mayalı yoğurt ve ticari starter kültürlü yoğurt örneklerinin 1. 7. ve 15. depolama günlerinde fiziksel, kimyasal, mikrobiyolojik ve duyusal değişimleri incelenmiştir. Analiz sonuçlarına göre; yoğurt örneklerinin pH, viskozite, Renk L*, a* ve b* değerleri bakamından gerek çeşitler arasındaki
openaire +1 more source
Anadolu`da ev kültürünün gelişimi ve geleneksel Türk evine örnek `Kemaliye (Eğin) evleri`
, 2010 This paper discusses housing culture which has been developed by severalcivilizations that had settled in Anatolia and dominated the region from Palaeolithicperiod to present.By clarifying regional differentiation of traditional Turkish house in geographicaldispersal which has occurred due to the turkification of Anatolia, traditional Turkishhouse plan
openaire +2 more sources
, 2022 Sanayi devrimi sonrasında dünyadaki artan nüfus artışı sebebiyle ortaya çıkan konut ihtiyacının karşılanabilmesi adına inşa edilen birçok yapı, iklim koşullarına gereken önem verilmeden çevreye duyarsız bir şekilde tasarlanmıştır. Konut sektörünün toplam enerji tüketimindeki payının fazla olması ve artan konut sayısı nedeniyle, konutlardaki enerji ...
openaire +1 more source
The Effect of the Partial Baking Method on the Quality, Volatile Compounds Profile, and Glycemic Index of Some Traditional Turkish Bread Types. [PDF]
FoodsYilmaz S, Bekiroglu H, Ozulku G.
europepmc +1 more source
Sivas İli Alibaba Mahallesindeki Kadınların Sağlık Sorunlarında Başvurdukları Geleneksel Uygulamalar
, 2008 Giris: Sağlık hizmetlerinden yeterince yararlanamayan, maddi imkansızlık ya da baska nedenlerle doktora gidemeyen yada gitmek istemeyen kırsal alandaki toplum, özellikle de ailede bakım rolünü üstlenen kadınlar çareyi gelenekseluygulamalara basvurmakta ...
Kocataş, Semra +2 more
core
Geleneksel Malatya evleri üzerine bir inceleme
, 2006 GELENEKSEL MALATYA EVLERİ ÜZERİNE BİR İNCELEME(Yüksek Lisans Tezi)Yelda DURGUNGAZİ ÜNİVERSİTESİFEN BİLİMLERİ ENSTİTÜSÜEkim 2006ÖZETSon yıllara kadar özgün niteliklerini koruyan sivil mimarlık örnekleri hızladeğişen kültür ortamıyla birlikte, nüfus artışı,
YELDA DURGUN
core
Geleneksel Van Evlerinin Cephe Özellikleri ve Tipolojisi Üzerine Bir İnceleme
, 2018 Mimaride cephe elemanlarının kullanım biçimi, malzemesi, oranları, birbirleriyle olan ilişkileri cepheninkimliğini oluşturur. Yerel mimaride cephe kimliğinin oluşumu çevresel faktörlere bağlı kalarak buçerçevede kısıtlanmışken, farklı dönemlerde karmaşık
Uşma, Gökhan, Urfalıoğlu, Nur
core
, 2020 This thesis study was aimed at determining the contributions of traditional homegardens to household and local economy and to analyze the contributions economically in rural areas in Isparta Region. Primarily general information?s about Agroforestry and traditional homegardens have given. Later, contributions of traditional homegardens to household and
openaire +1 more source
, 2020 Bu araştırmada ilkokul 2.sınıf matematik dersinde yapılandırılmış ve geleneksel ev ödevlerinin öğrencilerin akademik başarılarına ve ödeve yönelik tutumlarına etkisi incelenmiştir. Araştırmada yarı deneysel deneme modeli olan eşitlenmemiş gruplardan oluşan desen kullanılmıştır. Araştırma 2018-2019 eğitim-öğretim yılında, Aydın ilinde yer alan üç devlet
openaire +2 more sources