Results 1 to 10 of about 63 (60)
FARMACOCINÉTICA DAS ISOFLAVONAS DA SOJA
Conhecimento Online, 2010 As isoflavonas são fitoestrógenos que estão presentes em determinados alimentos, como a soja e seus derivados. Essas substâncias podem gerar muitos efeitos benéficos à saúde humana, sendo assim consideradas um alimento nutracêutico.
Monique Theissen Mendel +1 more
doaj +5 more sources
Pesquisa Agropecuária Brasileira, 2009 O objetivo deste trabalho foi avaliar a expressão, por RT-qPCR, dos genes de nodulação nodC e nodW e do gene nopP da estirpe CPAC 15, que provavelmente atuam na infecção das raízes da soja. Foram realizados dois experimentos. No primeiro, a expressão dos
Simone Bortolan +3 more
doaj +1 more source
Disrupción endocrina en obesidad y diabetes
Revista Colombiana de Endocrinología, Diabetes y Metabolismo, 2020 Fragmento Un gran número de productos químicos fabricados por el hombre y utilizados en la industria, así como algunos otros productos naturales, tienen el potencial de alterar el sistema endocrino de los animales, incluyendo al hombre.
Amanda Páez Talero
doaj +1 more source
Revista Brasileira de Ginecologia e Obstetrícia, 2011 OBJETIVO: avaliar os efeitos de altas doses de genisteína sobre o epitélio mamário de ratas adultas. MÉTODOS: após 28 dias da ooforectomia, cinquenta ratas adultas foram divididas em cinco grupos, a saber: um controle (Ctrl), três que receberam ...
Adriana Aparecida Ferraz Carbonel +6 more
doaj +1 more source
Revista Española de Nutrición Humana y Dietética, 2017 El diseño de alimentos funcionales a partir de productos vegetales muy estudiados como la soja (Glycine max [L.] Merr.) y la potencialización de productos ancestrales como la quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) son estrategias factibles para contrarrestar
Diana Maria Chito Trujillo +3 more
doaj +1 more source
La Granja: Revista de Ciencias de la Vida, 2011 Los flavonoides son reconocidos por su actividad antioxidante; sin embargo, su relación estructura-actividad antioxidante no es muy clara. Mediante cálculos mecano cuánticos se determinaron las estructuras de equilibrio de éstos y de moléculas ...
Jorge Soria Salazar +1 more
doaj +1 more source
Isoflavones in processed soybean products from Ecuador
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2006 Soy products produced in Ecuador, with a local developed and cultivated soybean variety (INIAP 306), were analysed for isoflavone content and profile.
Maria Inés Genovese +2 more
doaj +1 more source
Folia Histochemica et Cytobiologica, 2010 The biology of breast cancer is closely releted to sex steroid hormones. Estrogen receptor beta is overexpressed in around 70% breast cancer cases, referrd to as "ER positive".
Mariusz Kuźmicki +6 more
doaj +1 more source
Brazilian Archives of Biology and Technology, 2004 Studies were carried out to enhance the development of isoflavone aglycones in soybean. Grains of two soybean cultivars, BR 36 and IAS 5, 115 and 278 mg/100g of total isoflavone, respectively, were treated hydrothermalyl at 45, 60 and 85° C for 5, 30
Mercedes C. Carrão-Panizzi +2 more
doaj +1 more source
Efecto de las isoflavonas de la soja en la salud ósea de adultos y niños
Salud Uninorte, 2015 Las isoflavonas de la soja son metabolitos secundarios conocidos como fitoestrógenos por su similitud estructural con el 17b-estradiol. La daidzeina y la genisteina son las principales isoflavonas de la soja.
Dary Luz Mendoza Meza +2 more
doaj