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Influencia de la transglutaminasa en el rendimiento de la producción de queso dambo uruguayo

open access: yesInnotec, 2014
El queso dambo uruguayo es un queso de mediana humedad de origen danés con formulación modificada. Esta investigación estudió el uso de la enzima transglutaminasa en la producción de queso dambo tipo barra para aumentar el rendimiento del proceso.Se ...
Daniela Escobar   +5 more
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La gerencia colombiana

open access: yes, 2022
In order for the current administrator to be able to live up to his historical mission, he has to assume the task of facing the ineluctable difficulties of business action, putting the weight of multiple responsibilities on his shoulders, resisting the temptation of effortless profitability. .
ACAN, Asociación Colombiana de Administradores de Negocios   +1 more
openaire   +1 more source

Diseño y construcción del edificio de vivienda multifamiliar Paseo del Country

open access: yes, 2010
EspecializaciónEspecialista en Desarrollo y Gerencia Integral de ...
Henao Quintero, Carlos Alberto
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Creación y montaje de una empresa de logística y transferencia de carga en uno de los terminales terrestres de Bogotá

open access: yes, 2009
EspecializaciónEspecialista en Desarrollo y Gerencia Integral de ...
Ulloa Orjuela, Ana Carolina   +3 more
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Montaje del centro de idiomas de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

open access: yes, 2010
EspecializaciónEspecialista en Desarrollo y Gerencia Integral de ...
Isaza Ferro, Sabrina   +3 more
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Instrumento evaluativo para las ONG desde la gerencia y responsabilidad social [PDF]

open access: yes, 2009
Construir una propuesta de evaluación desde la gerencia y responsabilidad social que le permita a la ONG valorar como está orientado su modelo de gestión.El objetivo del presente trabajo es construir una propuesta de evaluación desde la gerencia y ...
Gutiérrez Bedoya, Sandra   +1 more
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Visual thinking como habilidad potenciadora de la gerencia creativa en equipos innovadores

open access: yesSaber, Ciencia y Libertad, 2022
La investigación se orientó a diseñar un modelo de competencias basado en el visual thinking como habilidad potenciadora de la gerencia creativa en equipos innovadores.
Luis Guillermo Morales Martinez   +3 more
doaj  

Acreditación de un portafolio de ensayos del Laboratorio de Ingeniería Ambiental de la Escuela Colombiana de Ingeniería Julio Garavito

open access: yes, 2010
EspecializaciónEspecialista en Desarrollo y Gerencia Integral de ...
Reyes Espinosa, Álvaro Javier   +3 more
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Diseño e implementación de un sistema integral de estructuración de proyectos inmobiliarios en Factorurbano

open access: yes, 2011
EspecializaciónEspecialista en Desarrollo y Gerencia Integral de ...
Sánchez Bustillo, Sandra Milena   +1 more
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Modernización y gerencia pública [PDF]

open access: yesRevista de Administração de Empresas, 2013
Vega Casillas, Salvador   +1 more
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