El suero de quesería constituye un importante residuo de la industria láctea en Uruguay, por lo cual es importante encontrar alternativas viables para su uso. En este trabajo se evaluó el suero de queso como base para el desarrollo de un medio de cultivo
Sylvia Vázquez +3 more
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Imaginarios acerca de la sexualidad de las personas con discapacidad cognitiva y psicosocial
Objetivos: Las personas con discapacidad cognitiva y psicosocial se ven expuestas a lo largo de su vida a diferentes formas de violencia sexual relacionadas con la diferentes imaginarios que niegan su sexualidad.
Natalia Acevedo Guerrero +5 more
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Análisis del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S [PDF]
Trabajo de investigaciónEl presente proyecto de grado tiene como fin realizar la valoración del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S, identificando las buenas prácticas en la gestión de proyectos y estándares de la ...
Martínez-Suárez, Cristian Camilo +1 more
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Desarrollo básico de algoritmos, hardware y electrónica de control en la Nariz electrónica Patagonia [PDF]
Se desarrolló una nariz electrónica (NE) con algoritmos de procesamiento y hardware completo. Este nuevo instrumento denominado “Patagonia” permitió identificar olores. Mediante métodos analíticos y criterios propios de adquisición y análisis de señales,
Boggio, Norberto Gabriel +2 more
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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración
El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia.
María José Crosa +5 more
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Caracterización fisicoquímica y nutricional del fruto Butia capitata y de su pulpa tamizada
El butiá es un fruto silvestre proveniente de los palmares de Rocha, cuyo consumo y comercialización se limita principalmente a ese departamento. El análisis de las propiedades fisicoquímicas y nutricionales en el fruto fresco y en su pulpa tamizada ...
María José Crosa +5 more
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Diseño de la metodología para el desarrollo de los procesos gerenciales de la empresa Consultoría e Imagen S.A.S., gestión de los interesados, gestión del alcance y gestión de integración de proyectos, estructurado desde la guía PMBOK [PDF]
Práctica empresarialConsiste en el diseño de una metodología flexible, estructurada desde el PMBOK y basada en tres áreas del conocimiento: Gestión de los Interesados, Gestión de Integración y Gestión del Alcance con la cual se busca controlar de manera ...
Bojacá-Alba, Silvia Constanza +1 more
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Este articulo evidencia el trabajo realizado en la catedra de Ecologia, del programa Ingenieria Industrial, con la integracion de Gerencia de Proyectos a partir de la metodologia del PMI, con los temas especificos de gestion de interesados, acta de ...
Paola Jiménez Uribe
semanticscholar +1 more source
Gerencia De Proyectos - GE82 - 202102
El curso de Gerencia de Proyectos es de especialidad de la carrera de Ingeniería de Gestión Empresarial, de carácter teórico-práctico, está dirigido a los estudiantes a los estudiantes del noveno ciclo y busca desarrollar la competencia específica: ( 7 ) Aprendizaje continuo y conocimientos contemporáneos, utilizando estrategias de aprendizaje ...
Mestanza Vigo, Willy +1 more
openaire +1 more source
Cultura organizacional en la gestión de proyectos de la empresa M&H Ingenieros Asociados S.A. [PDF]
Trabajo de investigaciónLa Universidad Católica de Colombia adelanta un proyecto de investigación denominado “CULTURA ORGANIZACIONAL EN LA GESTIÓN DE PROYECTOS DE LAS EMPRESAS CONSTRUCTORAS DE BOGOTÁ, D.
Acero-Vargas, Denice Bibiana +3 more
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