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Viabilidad del uso de suero de quesería como base del medio de cultivo de la cepa nativa probiótica Lactobacillus paracasei HA9-2

open access: yesInnotec, 2011
El suero de quesería constituye un importante residuo de la industria láctea en Uruguay, por lo cual es importante encontrar alternativas viables para su uso. En este trabajo se evaluó el suero de queso como base para el desarrollo de un medio de cultivo
Sylvia Vázquez   +3 more
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Imaginarios acerca de la sexualidad de las personas con discapacidad cognitiva y psicosocial

open access: yesLa Manzana de la Discordia, 2021
Objetivos: Las personas con discapacidad cognitiva y psicosocial se ven expuestas a lo largo de su vida a diferentes formas de violencia sexual relacionadas con la diferentes imaginarios que niegan su sexualidad.
Natalia Acevedo Guerrero   +5 more
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Análisis del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S [PDF]

open access: yes, 2019
Trabajo de investigaciónEl presente proyecto de grado tiene como fin realizar la valoración del grado de madurez en la gestión de proyectos de la empresa IESTEL S.A.S, identificando las buenas prácticas en la gestión de proyectos y estándares de la ...
Martínez-Suárez, Cristian Camilo   +1 more
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Desarrollo básico de algoritmos, hardware y electrónica de control en la Nariz electrónica Patagonia [PDF]

open access: yes, 2014
Se desarrolló una nariz electrónica (NE) con algoritmos de procesamiento y hardware completo. Este nuevo instrumento denominado “Patagonia” permitió identificar olores. Mediante métodos analíticos y criterios propios de adquisición y análisis de señales,
Boggio, Norberto Gabriel   +2 more
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Cambios reológicos del queso Colonia durante el proceso de maduración

open access: yesInnotec, 2011
El queso Colonia es un queso típico uruguayo, elaborado según los criterios de calidad y tradición quesera de los inmigrantes suizos radicados en la cuenca lechera del departamento de Colonia.
María José Crosa   +5 more
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Caracterización fisicoquímica y nutricional del fruto Butia capitata y de su pulpa tamizada

open access: yesInnotec, 2011
El butiá es un fruto silvestre proveniente de los palmares de Rocha, cuyo consumo y comercialización se limita principalmente a ese departamento. El análisis de las propiedades fisicoquímicas y nutricionales en el fruto fresco y en su pulpa tamizada ...
María José Crosa   +5 more
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Diseño de la metodología para el desarrollo de los procesos gerenciales de la empresa Consultoría e Imagen S.A.S., gestión de los interesados, gestión del alcance y gestión de integración de proyectos, estructurado desde la guía PMBOK [PDF]

open access: yes, 2018
Práctica empresarialConsiste en el diseño de una metodología flexible, estructurada desde el PMBOK y basada en tres áreas del conocimiento: Gestión de los Interesados, Gestión de Integración y Gestión del Alcance con la cual se busca controlar de manera ...
Bojacá-Alba, Silvia Constanza   +1 more
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Integración significativa de las cátedras de Ecología y Gerencia de Proyectos en el Programa de Ingeniería Industrial. Proyecto, Diseño y Elaboración de un Invernadero a base de botellas reciclables en colegio los Reyes Catolicos de Bogotá

open access: yes, 2020
Este articulo evidencia el trabajo realizado en la catedra de Ecologia, del programa Ingenieria Industrial, con la integracion de Gerencia de Proyectos a partir de la metodologia del PMI, con los temas especificos de gestion de interesados, acta de ...
Paola Jiménez Uribe
semanticscholar   +1 more source

Gerencia De Proyectos - GE82 - 202102

open access: yes, 2021
El curso de Gerencia de Proyectos es de especialidad de la carrera de Ingeniería de Gestión Empresarial, de carácter teórico-práctico, está dirigido a los estudiantes a los estudiantes del noveno ciclo y busca desarrollar la competencia específica: ( 7 ) Aprendizaje continuo y conocimientos contemporáneos, utilizando estrategias de aprendizaje ...
Mestanza Vigo, Willy   +1 more
openaire   +1 more source

Cultura organizacional en la gestión de proyectos de la empresa M&H Ingenieros Asociados S.A. [PDF]

open access: yes, 2014
Trabajo de investigaciónLa Universidad Católica de Colombia adelanta un proyecto de investigación denominado “CULTURA ORGANIZACIONAL EN LA GESTIÓN DE PROYECTOS DE LAS EMPRESAS CONSTRUCTORAS DE BOGOTÁ, D.
Acero-Vargas, Denice Bibiana   +3 more
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