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Comercialización de leche cruda en sincelejo, sucre, colombia
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011 Es bien sabido que la leche ha sido un alimento de gran importancia para el hombre desde la domesticación de los animales y el comienzo de la agricultura de pastoreo (ALAIS, 1985). Pese a esto, la leche y sus derivados pertenecen al grupo de alimentos de
RAFAEL OLIVERO +2 more
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Revista Politécnica, 2021 La gestión de las emergencias hace parte fundamental de la seguridad y salud en el trabajo. Los incendios se constituyen como las emergencias más comunes en las industrias de nuestro país y en todo el mundo.
Julián Uribe Botero +1 more
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Biochemical methane potential of microalgae biomass using different microbial inocula
Biotechnology for Biofuels, 2018 Background Microalgae biomass is regarded as a potential feedstock for bioenergy purposes through anaerobic digestion (AD). Even though AD is a well-proven technology, the use of new feedstocks requires in-depth studies.
Cristina Gonzalez-Fernandez +5 more
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Caracterización de carne de conejo y producción de salchicha
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2011 Se caracterizo carne de conejo de raza 5/8 Nueva Zelanda blanco, determinando su humedad, extracto seco, pH, proteína, grasa, y propiedades funcionales como Capacidad de retención de agua (CRA), Capacidad emulsionante (CE), color y perfil de textura (TPA)
KATIA CURY +3 more
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Revista Peruana de Medicina Experimental y Salud Pública, 2019 Se presenta un recuento histórico de los 30 años de la especialidad médica de Gestión en Salud en la Universidad Nacional Mayor de San Marcos. La especialidad fue creada en 1988 como Medicina General Integral en respuesta a la escasez de médicos ...
Germán Felipe Rivera Del Río +7 more
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Los ciclos hidrosociales del Socavón en la transición de las crisis del agua en Mercaderes, Colombia
Gestión y Ambiente, 2020 Este análisis examina los hilos comunes presentes en las crisis del agua vivenciadas por Mercaderes (municipio del departamento del Cauca, Colombia), que le atribuyen un índice mayor a 40% de escasez hídrica, tras 60 años de una acelerada dinámica de ...
Julia Andrea Osorio-Henao +2 more
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Kairós, Revista de Ciencias Económicas, Jurídicas y Administrativas, 2021 Se analizaron las percepciones ciudadanas sobre el sistema de recolección de desechos sólidos mediante ecotachos en San Alfonso, un barrio de índole comercial y constante crecimiento poblacional.
Nicole Daniela Solís Aguirre
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Perspectiva espacio - territorio en la gestión integral e inteligente de destinos turísticos
Revista Venezolana de Gerencia, 2021 Los desplazamientos humanos han estado presentes a lo largo de la historia, y es un elemento distintivo de la actividad turística. Las personas se sienten atraídas por recursos, productos, ofertas, experiencias; naturales y culturales que existen fuera ...
Mabel Font Aranda
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Defect‐Guided Assembly of Aperiodic and Flexible Metal–Organic Frameworks From Pre‐Formed Cages
Angewandte Chemie, EarlyView.A cage‐directed strategy is used to program topologically correlated defects and induce aperiodicity in HKUST‐1‐type MOFs. A missing carboxylate group in the linker drives the formation of Cu‐vacancy domains, while Rh(II) cages spatially confine these defects.
Francisco Sánchez‐Férez +12 more
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Agroindustriales waste impact , management and exploitation
Revista Colombiana de Ciencia Animal Recia, 2017 In the agroindustry, the matters are subject adaptation or transformation processes to provide added value through the implementation of unit operations to facilitate consumption, generating one of the major environmental concerns in our environment, the
Katia Cury R +4 more
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