Sự di truyền tính thơm Ở đậu nành
Đậu nành thơm là một nhóm đậu nành rau đặc biệt tạo ra mùi thơm ngọt chủ yếu do hợp chất bay hơi 2-Acetyl-1-Pyrroline (2AP). Các nghiên cứu gần đây tìm thấy sự tổng hợp hợp chất thơm 2-AP ở đậu nành rau được kiểm soát bởi một alen lặn của gen GmAMADH2 ...
Nguyễn Lộc Hiền +2 more
doaj
Nghiên cứu qui trình sản xuất bột dinh dưỡng từ đậu nành nảy mầm [PDF]
6 tr.Đậu nành nảy mầm chứa nhiều thành phần dinh dưỡng quan trọng, cần thiết cho con người. Việc sản xuất ra bột dinh dưỡng đã nâng cao giá trị cho sản phẩm. Qui trình sản xuất ảnh hưởng rất nhiều đến chất lượng bột dinh dưỡng từ đậu nành nảy mầm. Để đậu
Lê, Thị Thêm, Trần, Đình Mạnh
core +1 more source
ĐÁNH GIÁ MỨC ĐỘ THAY ĐỔI PHÂN TỬ CỦA CÁC DÒNG LẠC ĐỘT BIẾN MỚI CHỌN TẠO BẰNG CHỈ THỊ SSR [PDF]
SUMMARYEleven SSR markers were used to analyse molecular variation of 24 mutated peanut lines (eight originated from VD2 variety and 16 from L9801 variety).
Giang, Ngô Thị Lam +1 more
core +2 more sources
ẢNH HƯỞNG CỦA CHỦNG VI KHUẨN NỐT RỄ VÀ VI KHUẨN PSEUDOMONAS SPP. TRÊN LÚA CAO SẢN TRỒNG TRÊN ĐẤT PHÙ SA CẦN THƠ [PDF]
Một dòng vi khuẩn nốt rễ lên nhanh (Sinorhizobium fredii) và một dòng vi khuẩn Pseudomonas spp. cùng được nghiên cứu sự tác động tích cực trên lúa cao sản (Oryza sativa L., giống MTL-250) trồng trên đất phù sa Cần Thơ trong 2 vụ liên tiếp (Đông Xuân 2003-
Cao Ngọc Điệp
core +1 more source
CHỌN TẠO DÒNG ĐẬU NÀNH CÓ HÀM LƯỢNG PROTEIN CAO, NGẮN NGÀY VÀ NĂNG SUẤT CAO
Nhằm mục tiêu chọn được các dòng đậu nành mới có hàm lượng protein cao, ngắn ngày và có triển vọng về năng suất. 7 tổ hợp lai đơn giữa giống đậu nành ĐH4 (TGST 75 ngày) và các giống đậu nành địa phương được thực hiện.
Võ Công Thành, Nguyễn Hoàng Tú
doaj
Đánh giá tính chịu mặn của ba dòng đậu nành hồi giao BC3F4 trong điều kiện nhà lưới
Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá khả năng sinh trưởng và năng suất của ba dòng đậu nành hồi giao BC3F4 trong điều kiện tưới nước nhiễm mặn nhân tạo ở nồng độ 120 mM NaCl.
Nguyễn Châu Thanh Tùng +7 more
doaj +1 more source
Xúc tác trên cơ sở kim loại trong phản ứng epoxy hoá dầu đậu nành [PDF]
An epoxidation of vegetable oil is an oxidation reaction of double bond in the presence of catalysts, wherein hydrogen peroxide is commonly used as the oxidant. Depending on catalyst, the reaction is carried out via different methods.
Liêm, Nguyễn Thanh +3 more
core +1 more source
Ảnh hưởng thay thế khô dầu dừa bằng ngọn lá mì khô (Manihot esculenta Crantz) lên tăng khối lượng và sinh mê tan trên bò cái Lai Sind [PDF]
Thí nghiệm được tiến hành từ tháng 11/2014 đến tháng 3/2015 tại Trung tâm Nghiên cứu và Chuyển giao khoa học Công nghệ, Đại học Nông Lâm, thành phố Hồ Chí Minh.
Dương Nguyên Khang +1 more
core +2 more sources
PHÂN TÍCH HIỆU QUẢ PHÂN PHỐI NGUỐN LỰC VÀ HIỆU QUẢ CHI PHÍ CỦA MÔ HÌNH CANH TÁC TRONG VÀ NGOÀI ĐÊ BAO TẠI HUYỆN CHỢ MỚI VÀ TRI TÔN, TỈNH AN GIANG NĂM 2005 [PDF]
Bài viết tập trung ước lượng Hiệu quả phân phối nguồn lực và Hiệu quả sử dụng chi phí của hộ sản xuất tại khu vực sản xuất không bị lũ và khu vực thường xuyên bị lũ tại huyện Chợ Mới và Tri Tôn tỉnh An Giang.
Quan Minh Nhựt
core +1 more source
Nghiên cứu ảnh hưởng của nhiệt độ và thời gian giữ nhiệt tạo đông đến sự thay đổi tính chất cơ lý và thành phần dinh dưỡng của đậu hũ bổ sung khoai lang tím [PDF]
Nhiệt độ và thời gian giữ nhiệt tạo đông là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm đậu hũ bổ sung khoai lang tím (đậu hũ tím). Mục tiêu của nghiên cứu là khảo sát ảnh hưởng của nhiệt độ tạo đông (80, 90 và 100oC) với các khoảng thời gian giữ
Dương Thị Phượng Liên +4 more
core +2 more sources

