Results 11 to 20 of about 76,027 (143)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu này được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ sấy, độ ẩm và loại bao bì đến một số tính chất hóa lý của bột chuối già hương (Musa sapientum L.). Nghiên cứu được bố trí với bốn mức nhiệt độ sấy (45 °C, 50ºC, 55ºC và 60ºC) để xác định
Trần Bạch Long +3 more
doaj +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNghiên cứu này được thực hiện với mục đích đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ sấy và thời gian bảo quản đến hàm lượng polyphenol tổng số (TPC), flavonoid tổng số (TFC) và hoạt tính chống oxy hóa (TEAC) của bột đế nấm đông trùng hạ thảo.
Nguyễn Hồng Khôi Nguyên +3 more
doaj +2 more sources
Tạp chí Khoa học và Công nghệCơ sở dữ liệu câu hỏi trắc nghiệm khách quan theo dạng thức đa lựa chọn cho học phần Kỹ thuật nhiệt đã được xây dựng và áp dụng thí điểm từ năm 2012 rồi đại trà cho toàn Trường Đại học Bách khoa – Đại học Đà Nẵng từ năm 2014 đến nay.
Thái Ngọc Sơn +1 more
doaj +2 more sources
Gia nhiệt ohmic và ứng dụng của gia nhiệt ohmic trong sản xuất sản phẩm từ surimi
Tạp chí Khoa học, 2023 Gia nhiệt ohmic là một quá trình gia nhiệt trong đó dòng điện xoay chiều đi qua các sản phẩm thực phẩm dẫn điện. Nhiệt được tạo ra bên trong do điện trở của vật liệu thực phẩm có tính dẫn điện.
Thị Vân Anh Nguyễn +1 more
semanticscholar +1 more source
Đánh giá nhiệt thủy hóa trong bê tông khối lớn bằng các phương pháp thực nghiệm và mô phỏng số
Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng (KHCNXD) - ĐHXDHN, 2023 Quá trình phản ứng thủy hóa trong bê tông sinh ra nhiệt và kích thước khối bê tông lớn làm cho khả năng tản nhiệt thấp dẫn đến nhiệt độ tăng nhanh trong giai đoạn đầu của quá trình đông kết.
Chu Thị Hải Vinh +4 more
semanticscholar +1 more source
NGHIÊN CỨU XỬ LÝ XÁC GÀ VÀ PHÂN GÀ BẰNG LÒ GIA NHIỆT ĐỂ SẢN XUẤT PHÂN HỮU CƠ
SCIENTIFIC JOURNAL OF TAN TRAO UNIVERSITY, 2022 Nghiên cứu xử lý xác gà và phân gà bằng lò gia nhiệt để sản xuất phân hữu cơ, kết quả nghiên cứu đã đưa ra được lò gia nhiệt có cấu kết gọn nhẹ và các thông số cấu tạo lò gia nhiệt cụ thể để xử lý phân gà và xác gà dùng sản xuất phân hữu cơ. Nhiệt độ cho
Tính Trần Quang
semanticscholar +1 more source
Tính nhiệt của đầu đốt thiết bị gia nhiệt hồng ngoại sử dụng trong sửa chữa đường bê tông asphalt
Tạp chí Khoa học Công nghệ Xây dựng (KHCNXD) - ĐHXD, 2021 Thiết bị gia nhiệt sửa chữa mặt đường bê tông asphalt theo phương pháp sửa chữa tái chế nóng tại chỗ (HIR) đang được áp dụng rộng rãi trên thế giới do có những ưu điểm như chất lượng miếng vá tốt, thời gian thi công nhanh, tiết kiệm vật liệu và bảo vệ ...
Lê Hồng Chương +4 more
semanticscholar +1 more source
Ảnh hưởng của nhiệt độ nung lên khả năng hấp phụ lân của bột vỏ sò huyết
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2017 Một trong những phương pháp tiền xử lý vật liệu hấp phụ để làm tăng khả năng hấp phụ lân của vỏ sò là gia nhiệt. Nghiên cứu nhằm đánh giá ảnh hưởng của 3 mức nhiệt độ 550, 750 và 950°C lên khả năng hấp phụ lân của bột vỏ sò huyết (kích cỡ hạt ≤2,0 mm ...
Ngô Thụy Diễm Trang +5 more
doaj +1 more source
A preliminary survey of plant parasitic nematodes on carrots in Hai Duong province, Vietnam [PDF]
, 2016 A
Duyen, Nguyen Thi +3 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2018 Nghiên cứu khảo sát đặc tính của enzyme protease nội tại từ thịt đầu của tôm thẻ chân trắng (Litopenaeus vannamei). Mục đích của nghiên cứu là xác định tác động của nhiệt độ (30 ÷ 80°C) và pH (5 ÷ 11) đến hoạt động của enzyme protease.
Hà Thị Thụy Vy +2 more
doaj +1 more source