Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Nghiên cứu được thực hiện nhằm đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ, độ mặn và tương tác của nhiệt độ và độ mặn lên sự tăng trưởng và biểu hiện của hormone tăng trưởng của cá tra nhằm mục tiêu đánh giá và dự đoán ảnh hưởng của sự biến đổi khi hậu toàn cầu đối
Nguyễn Trọng Hồng Phúc +5 more
doaj
Đặc điểm lạnh đông và sự thay đổi chất lượng sau tan giá của quả nhãn Idor (Euphoria longan Lam.)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơLạnh đông là quá trình làm kết tinh nước trong thực phẩm, được ứng dụng chủ yếu để bảo quản, đồng thời hỗ trợ các kỹ thuật khác như cô đặc lạnh và sấy thăng hoa.
Tô Nguyễn Phước Mai +4 more
doaj +1 more source
NGHIÊN CỨU XÁC ĐỊNH THÔNG SỐ NHIỆT ĐỘNG HỌC SẢN PHẨM NỔ NHIÊN LIỆU METAN TRONG ĐỘNG CƠ NỔ [PDF]
Bài báo trình bày cơ sở xây dựng mô hình tính toán, cho phép xác định trạng thái nhiệt động học sau mặt sóng nổ của hỗn hợp nhiên liệu hydrocarbon dựa trên giả thuyết Chapman-Jouget trong động cơ nổ.
Dương Minh Đức +2 more
core +1 more source
ĐẶC ĐIỂM SINH HỌC VÀ PHÂN BỐ CỦA CÂY SẾN TRUNG (Homalium ceylanicum (Gardner) Benth) TRONG RỪNG TỰ NHIÊN Ở PHÚ LỘC VÀ NAM ĐÔNG, TỈNH THỪA THIÊN HUẾ [PDF]
, 2018 Tóm tắt: Kết quả nghiên cứu cho thấy Sến trung là cây ưa sáng, cây gỗ lớn thường xanh, có hình dáng đẹp. Sến trung phân bố rải rác ven các khe suối, ở những nơi có độ cao dưới 1.110 m, nhiệt độ trung bình năm trong khoảng 21,5–25,2 °C, độ ẩm không khí ...
Bình, Vũ Đức, Lợi, Nguyễn Văn
core +1 more source
SỬ DỤNG EMZYME ?-1,4-GLUCAN GLUCOHYDROLASE TRONG CHẾ BIẾN NƯỚC UỐNG TỪ KHOAI LANG
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Khoai lang bí được chế biến thành nước uống bổ sung hương từ dịch quả. Những yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm đã được khảo sát. Chúng bao gồm nhiệt độ và thời gian thủy phân tinh bột khoai lang bằng enzyme a-1,4-glucan glucohydrolase, loại hương ...
Dương Thị Phượng Liên
doaj
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 ảnh hưởng của các yếu tố (i) điều kiện chế biến chân không (áp suất chân không 500á600 mmHg trong thời gian từ 13á15 phút, nhiệt độ 60ữ62oC); (ii) oxy hóa như acid ascorbic và ascorbyl palmitate (nồng độ 0,05ữ0,15%), (iii) thể tích nước chanh dây bổ sung
Nguyễn Minh Thủy +4 more
doaj
KHẢO SÁT ẢNH HƯỞNG CỦA CHIỀU CAO VÀ ĐỘ CONG BỀ MẶT MẪU LÊN ĐẶC TÍNH KHỬ PHẢN XẠ CỦA LỚP MÀNG DLC PHỦ TRÊN ĐẾ Si BẰNG CÔNG NGHỆ PECVD [PDF]
Trong lĩnh vực an ninh, khí tài ảnh nhiệt ngày càng được sử dụng phổ biến trong các hệ thống giám sát và thường hoạt động trong điều kiện môi trường khắc nghiệt.
Bùi Đình Bảo +4 more
core +1 more source
Tạp chí Khoa học và Công nghệBài báo này trình bày quá trình tối ưu hóa các thông số hoạt động của một thiết bị nhiệt định hình dùng phương pháp Taguchi. Qua nghiên cứu tổng quan và các thí nghiệm tiền khả thi, bốn thông số quan trọng ảnh hưởng đến bề dày và sự đồng đều của sản phẩm
Châu Đức Kiệt +3 more
doaj
PRELIMINARY EVALUATIONS OF AIR TEMPERATURE EFFECTS ON THE RESPONSE OF SEISMICALLY ISOLATED BRIDGES EMPLOYING ELASTOMERIC BEARINGS [PDF]
Laminated rubber bearing is a common seismic protection device for bridge structures based on its high vertical stiffness, low horizontal and rotational stiffness, and significant lateral restoring capacity. However, the mechanical behavior of elastomers,
Mai, Viet Chinh +3 more
core +1 more source
Tổng hợp zeolite 4A kích thước micro từ kaolin
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2015 Zeolite 4A là sản phẩm bột màu trắng, được tổng hợp bằng phản ứng thủy nhiệt kaolin hoạt hóa (metakaolin), sản phẩm chuyển hóa của kaolin thương mại, một loại khoáng có giá rẻ, có bổ sung sodium aluminate. Việc sử dụng kaolin miền Nam Việt Nam như là một
Đoàn Văn Hồng Thiện +2 more
doaj