NB2O5 soportado en SBA-15 para la deshidratación de glicerol a acroleína [PDF]
, 2013 En este trabajo se evalúa la actividad catalítica del óxido de niobio soportado sobre sílice mesoporosa con estructura SBA-15 en la deshidratación de glicerol para la obtención de acroleínaLa producción industrial de la acroleína se basa en la oxidación ...
Cecilia, Juan Antonio +6 more
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Role of Omega-3 and Omega-6 on Cardiovascular Risk Factors: Importance of Dietary Sources and Lipid Structure. [PDF]
Arq Bras Cardiol, 2023 Soares VM, Silva TCD, Santos PPD.
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Ciência Rural, 2012 O aumento na produção de biodiesel vem acompanhado do incremento na geração de subprodutos, dentre os quais a glicerina bruta e o glicerol, que vem sendo objeto de inúmeros trabalhos em que se destaca seu uso como fonte energética para alimentação de ...
Jean Pacheco Leão +6 more
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Influencia de la fuente y el nivel de glicerina cruda en el pienso sobre los paráemtros productivos en pollos de 1 a 21 días de edad. [PDF]
, 2013 Las cantidades de grasas y aceites destinadas a la producción de biodiesel han aumentado en los últimos años a nivel mundial (National Biodiesel Board, 2012).
Gonzalez Mateos, Gonzalo +4 more
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Produção de Emulsionantes através da Glicerólise de Óleo de Bagaço de Azeitona Catalisada pela Lipase da Candida Rugosa Imobilizada em Espumas de Poliuretano [PDF]
, 2011 Os monoacilgliceróis (MAG) e diacilgliceróis (DAG) são dos emulsionantes mais utilizados na indústria alimentar e farmacêutica. Neste trabalho pretendeu-se selecionar preparações enzimáticas imobilizadas adequadas à biocatálise da glicerólise ...
Correia, Ana Cristina Vilas Boas +2 more
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Imobilização de Lipases em Filmes de Gelatina: Aplicação na Síntese de Ésteres de Aroma [PDF]
, 2008 TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Físicas e Matemáticas. Curso de Química.As lipases, enzimas hidrolíticas, podem ser empregadas como catalisadores em reações de esterificação, transesterificação e hidrólise de ...
HENRIQUES, Rosana Oliveira
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Sintesis de derivados de glicerol diferentemente sustituidos
, 2022 En este trabajo se ha abordado la síntesis quimioselectiva de esteres y éteres diferentemente sustituidos, con objeto de preparación de fosfolípidos derivados de glicerol. En este TFG, se ha optado por el uso de Solketal y Glicidol (2-3-epoxi-1-propanol) como derivados de glicerol para proceder con la síntesis.
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Red and golden tomato administration improves fat diet-induced hepatic steatosis in rats by modulating HNF4α, Lepr, and GK expression. [PDF]
Front Nutr, 2023 Pipitone RM +12 more
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Utilização de revestimentos/filmes edíveis para aplicações alimentares [PDF]
, 2010 A indústria alimentar procura constantemente novas estratégias para aumentar o tempo de prateleira dos alimentos. Nos últimos anos, os filmes e revestimentos edíveis têm sido considerados uma das tecnologias com potencial para alcançar tais objectivos ...
Cerqueira, M. A. +5 more
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