Consistência da gordura abdominal de frango, de suas estearinas e de suas misturas binárias com toucinho [PDF]
Consistency is one of the most important physical properties of fats since it is directly associated with its several applications. This property can be considered an important functional aspect of the plastic fats, which are a mixture of solid and liquid fat phase. The fat solid phase forms a tridimentional lattice arising plasticity to the fat.
Chiu, Ming Chih, Gioielli, Luiz Antonio
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Electrolipólise mediada por TENS e microcorrente em associação com exercício físico [PDF]
A gordura visceral e subcutânea do abdómen poderá aumentar o risco de diferentes patologias. Verificar se a lipólise induzida pela corrente eléctrica, é eficaz na redução de massa gorda.
Couto, Miriam F. +2 more
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A pesquisa teve como objetivos verificar o efeito de dietas com mais gordura (2,4 vs 4,0%) e menos proteÃna bruta (19,5 vs 18,5%) no rendimento de gordura abdominal de frangos de corte de 21 a 42 dias submetidos a estresse cÃclico por calor (25-32°C) e verificar o efeito direto do calor no rendimento de gordura abdominal das aves, na situação de ...
Christine Laganá +4 more
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Perímetro abdominal: evidências para a predição da gordura corporal subcutânea em meninos escolares
Introdução: O diagnóstico de sobrepeso e obesidade pode ser realizado pela antropometria, por facilidade de execução e baixo custo. Considerando a preocupação com a característica de distribuição de gordura, novas estratégias poderiam ser desenvolvidas para a avaliação da composição corporal partindo de medidas antropométricas.
Geraldo De Albuquerque Maranhão Neto +5 more
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Efeitos da lipoaspiração abdominal e abdominoplastia sobre níveis circulantes de omentina [PDF]
Objective: Omentin is an adipokine expressed in visceral adipose tissue that has been associated with positive effects on metabolism. The objective of this study was to assess whether changes occur in circulating omentin levels and cardiovascular risk ...
Lain, Fernanda Victorazzi
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Dietary oxidized poultry offal fat: performance, carcass and meat composition, and oxidative stability of frozen thigh meat of broiler chickens [PDF]
Foi conduzido um experimento utilizando-se 200 pintos de corte da linhagem Ross de 10 a 40 dias de idade alimentados com ração à base de milho e farelo de soja e suplementada com 4% de óleo de vísceras de aves fresco ou oxidado, com o objetivo de avaliar
D'ARCE, Marisa Aparecida Bismara Regitano +3 more
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A influência da gordura visceral e subcutânea na densidade mineral óssea de adolescentes obesos [PDF]
OBJECTIVE: To verify the influence of visceral and subcutaneous fat, as well adipokines in bone mineral density (BMD) in obese adolescents. SUBJECTS AND METHODS: The study involved 125 postpubertal obese adolescents (45 boys and 80 girls). Anthropometric
Campos, Raquel Munhoz da Silveira +11 more
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The supplementation of L-carnitine does not promote alterations in the resting metabolic rate and in the use of energetic substrates in physically active individuals [PDF]
OBJETIVO: Avaliar o efeito da suplementação de L-carnitina, por 30 dias, sobre a taxa metabólica de repouso (TMR) e oxidação de ácidos graxos livres (AGL), em repouso e exercício.
BURINI, Roberto Carlos +3 more
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Análise da relação entre a estatura e o perímetro abdominal em indivíduos portadores de percentuais normais de gordura [PDF]
RACIONAL: No indivíduo portador de obesidade há evidentes alterações morfofuncionais, que caracterizam a síndrome. São empregados vários parâmetros e índices perimétricos na análise de suas medidas antropométricas, que possuem relação com as alterações endocrinometabólicas.
Lima, Walter Celso de +4 more
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Influência do perímetro abdominal e da prática desportiva regular na aptidão física em crianças entre os 10 e 12 anos [PDF]
Projeto de investigaçãoAptidão Física (ApF) é a capacidade de um individuo realizar tarefas comuns do dia-a-dia com o menor dispêndio energético. Pretende-se verificar a influência do perímetro abdominal (PA) e da prática desportiva regular (PDR) na ApF ...
Biscoito, Filipe +5 more
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