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Propriedades tecnológicas e de cocção em grãos de arroz condicionados em diferentes temperaturas antes da parboilização

open access: yesBrazilian Journal of Food Technology, 2014
O arroz é um dos principais cereais produzidos e consumidos no mundo. Objetivou-se, com este estudo, avaliar os efeitos de diferentes temperaturas da massa de grãos no condicionamento e no início da parboilização sobre parâmetros tecnológicos e de cocção.
Ricardo Tadeu Paraginski   +4 more
doaj   +1 more source

A system to evaluate the performance of hydraulic nozzles used in stored grain preotection trials Sistema para avaliar o desempenho de bicos hidráulicos utilizados em experimentos de proteção de grãos armazenados

open access: yesScientia Agricola, 2007
We developed a system to evaluate the performance of hydraulic nozzles used in stored corn and wheat grain protection experiments. An insecticidal mix was used as test fluid to determine the transversal volumetric distribution and droplets spectrum of a ...
Javier A. Vásquez-Castro   +3 more
doaj   +1 more source

Resistência de genótipos de arroz às pragas de armazenamento do gênero Sitophilus. [PDF]

open access: yes, 2014
Os insetos do gênero Sitophilus estão entre as pragas mais destrutivas no armazenamento de arroz. O uso de variedades resistentes pode ser uma alternativa promissora de controle dessa praga.
BOTELHO, F. B. S.   +3 more
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UTILIZAÇÃO DE FOSFINA NO CONTROLE DE PRAGAS DE MILHO E FEIJÃO ARMAZENADOS NA REGIÃO DE CAMPINA GRANDE, PARAÍBA

open access: yesRevista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental, 1998
RESUMO O presente trabalho teve por objetivo avaliar a forma de realização do expurgo com fosfina (PH3) em grãos de milho e feijão, armazenados na região polarizada por Campina Grande, Paraíba. Em feiras e mercados da região foram aplicados questionários
Dilma Maria de Brito Melo Trovão   +2 more
doaj   +1 more source

Avaliação de impactos econômicos sociais e ambientais de algumas tecnologias geradas pela Embrapa Trigo. [PDF]

open access: yes, 2011
bitstream/CNPT-2010/40708/1/p-do90 ...
DE MORI, C.   +5 more
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Teores de óleo e proteína em grãos de soja, com diferentes manejos de percevejo, da colheita ao armazenamento, utilizando a espectroscopia no infravermelho próximo (NIR). [PDF]

open access: yes, 2014
: The aim was to determine changes in oil and protein content in soybean grain after different stink bugs field managements, on harvest and after of grain storage, using near infrared spectroscopy (NIR).
BEATRIZ SPALDING CORRÊA-FERREIRA   +7 more
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Controle alternativo do gorgulho-do-milho, Sitophilus zeamais, em armazenamento com subprodutos do processamento do xisto, no Paraná, Brasil. [PDF]

open access: yes, 2009
Estima-se que no Brasil as perdas anuais causadas por pragas durante o armazenamento de grãos equivalem a 10% da produção. O mercado tradicional fornece agrotóxicos para o controle, mas os produtores de base ecológica têm poucas alternativas.
Ahrens, Dirk Claudio   +7 more
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Dietas para criação de Lasioderma serricorne (FABRICIUS, 1792) (Coleoptera: anobiidae) em laboratório. [PDF]

open access: yes, 2012
A espécie Lasioderma serricorne, vulgarmente conhecido como besourinho-do-fumo, é um coleóptero da família Anobiidae e é encontrada nas regiões tropicais, subtropicais e temperadas do mundo.
FERRI, G. C., LORINI, I., ROSSATO, C.
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