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Corticosteroid-binding-globulin (CBG)-deficient mice show high pY216-GSK3β and phosphorylated-Tau levels in the hippocampus. [PDF]

PLoS One, 2021
Gulfo J, Pérez de San Román J, Ledda A, Junyent F, Ramírez MJ, Gil-Bea FJ, Esteve M, Grasa M.   +7 more
europepmc   +1 more source

Nutrition and quality of meat from ruminant animals [PDF]

, 2008
Aparte de los factores intrínsecos de los animales (raza, sexo) y de aquellos relacionados con el faenado y el procesado de la carne (sacrificio, maduración, conservación), la calidad de la canal y las cualidades organolépticas y saludables de la ...
Martínez Marín, Andrés L.
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Rápida visualización de la infiltración grasa en músculos dorsales del tronco a nivel de la columna lumbar en imágenes de resonancia magnética(RM)

, 2014
En resonancia magnética, la grasa se considera un "artefacto o señal no deseada" que se suprime al realizar un estudio clínico, salvo especificación. El aumento de la obesidad y enfermedades asociadas ha hecho necesario estudiar los depósitos de grasa, tanto en tejido adiposo como de grasa ectópica.
Pérez-Miguelsanz, María Juliana, Herrera-Hervás, Luis, Franco-López, María de los Ángeles   +2 more
openaire   +2 more sources

Mejora del engrasamiento de canales de raza Pirenaica mediante la elección de la categoría comercial [PDF]

, 2010
En este ensayo se utilizaron 8 terneros machos enteros, 8 terneros castrados (cebones) y 8 terneras de raza Pirenaica, todos los animales se alimentan con pienso de alta energía y paja a voluntad hasta alcanzar los 475 kg de peso vivo.
Albertí Lasalle, Pere, Blanco Alibés, Mireia, Casasús Pueyo, Isabel, Panea Doblado, Begoña, Ripoll García, Guillermo   +4 more
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Efecto de la pérdida de grasa dorsal y peso corporal sobre el rendimiento reproductivo de cerdas primíparas lactantes alimentadas con tres diferentes tipos de dietas

Revista Científica, 2010
Se evaluaron 90 cerdas híbridas primíparas de traspatio, que se clasificaron de acuerdo al tipo de dieta en 3 grupos: G1, escamocha (residuos alimenticios de consumo humano); G2, escamocha y concentrado y/o granos, y G3, alimento balanceado.
Daniel Mota, María Lourdes Alonso Spilsbury, Ramiro Ramírez Necoechea, Miguel íngel Cisneros Puebla, Víctor Albores Torres, María Elena Trujillo Ortega   +5 more
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Morfología y Productividad Carnicera [PDF]

, 2009
Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y ...
Avilés, C., Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Molina, A., Sañudo Astiz, Carlos (Coordinador)   +3 more
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Use of ultrasounds in blanca celtiberica live kids as predictors of carcasses composition [PDF]

, 1999
Sobre diez cabritos machos de raza Blanca Celtibérica, se compararon seis medidas de espesor de grasa lumbar, 6 de profundidad del M. Longissimus dorsi (PMLD) y 3 del espesor de grasa esternal obtenidas con ultrasonidos en el animal vivo y sobre la ...
Delfa, R., González, C., Teixeira, Alfredo, Torrano, L., Valderrábano, J.   +4 more
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Estimadores de correlaciones genéticas para características de la canal de bovinos: efecto de diferentes criterios de sacrificio. revisión

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012
El presente estudio tuvo como objetivo analizar 532 estimadores de correlaciones genéticas para 14 características de la canal de bovinos, publicados en la literatura científica de 1963 a 2003.
Ángel Ríos Utrera
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Primeros resultados del estudio de la canal de corderos lechales y ternascos de la raza autóctona andaluza merino de Grazalema [PDF]

, 2005
Para caracterizar la producción cárnica de la raza Merino de Grazalema, se han realizado medidas tanto objetivas (pH, pesos de la canal y del despiece, zoometría, espesor de grasa dorsal, color instrumental mediante espectrocolorímetro Minolta CM-2500d ...
Alcalde Aldea, María Jesús, Alcalde Aldea, María Jesús (Coordinador), Azor Ortiz, Pedro Javier, Casas Núñez, Juan Pedro, González Redondo, Pedro (Coordinador), Horcada Ibáñez, Alberto Luis, Horcada Ibáñez, Alberto Luis (Coordinador), Juárez Dávila, Manuel María, Torres, Rafael, Valera Córdoba, María Mercedes (Coordinador)   +9 more
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Efecto del sexo sobre los rasgos de calidad de la carne y las propiedades sensoriales en cerdos mestizos argentinos

Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias
El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto del sexo sobre el peso vivo final, las características de la canal, los rasgos de calidad de la carne y las propiedades sensoriales de una línea específica de cerdos mestizos (Landrace 75% x Yorkshire 25%
Cesar Federico Guzmán, Julieta Fernández Madero, Alberto Enrique Carini, Malvina Marcela Tolaba, Alejandra Picallo, Enrique Paván, Laura Pouzo   +6 more
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