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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011 Se estudió el efecto de un extensor de grasa elaborado con tocino dorsal de cerdo y una mezcla de alginato de sodio y carbonato de calcio, sobre las propiedades de calidad de un chorizo tipo Antioqueño, con el fin de desarrollar un producto reducido en ...
Waldir Augusto Pacheco Pérez +2 more
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Evaluación de reservas corporales de grasa de vacas lecheras a través de un sistema de análisis de imagen [PDF]
, 2015 publishedTomo I . Sección: Sistemas Ganaderos-Economía y Gestión. Sesión: Producción de leche.
Almeida, J.C. +7 more
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, 2018 Una alternativa para mejorar la calidad nutricional en productos cárnicos es la sustitución de grasa animal por grasas o aceites de origen vegetal. En base a esta consideración, en la presente investigación se estudió el efecto de la sustitución parcial o total de la grasa dorsal de cerdo por pasta de aguacate sobre las propiedades fisicoquímicas ...
BURGOS SÁEZ, LIZETH PAOLA +1 more
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Caracterización de canales de ganado bovino en los valles centrales de Oaxaca
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 El ganado bovino sacrificado en los valles centrales de Oaxaca muestra alta diversidad debido a que procede de diferentes regiones y sistemas de producción (SP).
Francisco Alfredo Núñez González +3 more
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Efectos de la harina de hojas de leucaena en la alimentación de cerdos en finalización
Revista Científica, 2010 Se utilizaron 40 cerdos híbridos comerciales, castrados, cuyo peso promedio vivo inicial fue de 58 kg de diferentes camadas contemporáneas, para evaluar varios niveles de leucaena como fuente proteica, en las raciones para cerdos en finalización ...
Isaac Rodríguez, Oswaldo Rosero
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Dermatologías en dos hembras caninas atendidas en la Clínica Veterinaria Mimos, abril - agosto 2016 [PDF]
, 2017 El presente estudio de caso, se llevó a cabo en la Clínica veterinaria MIMOS, ubicada en el casco urbano de Managua, con el objetivo de analizar a dos pacientes caninos hembras de raza mestiza con alteraciones dermatológicas causadas ...
Ruiz López, Alfredo Agustin +1 more
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Factores que influyen en la eficacia de los aditivos en alimentación porcina [PDF]
, 1990 El crecimiento es un fenómeno biológico complejo que conlleva interacciones entre distintos factores hormonales, enéticos, nutrici ona 1 es y metabólicos.
Baucells Sánchez, María Dolores +1 more
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Valor nutritivo y degradabilidad ruminal de dietas para ovinos adicionadas con hojas de Acacia cochliacantha [PDF]
, 2017 SE EVALUO EL EFECTO DE LAS HOJAS ACACIA COCHLIACANTHA SOBRE EL VALOR NUTRITIVO DE DIETAS PARA OVINOSSe realizaron dos experimentos para medir el efecto de la inclusión de hojas deshidratadas de Acacia cochliacantha, como fuente de Taninos Condensados ...
ZARZA ALBARRAN, MIGUEL ANGEL +1 more
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Efecto de la suplementación con lino sobre parámetros productivos y de calidad de carne, en animales en pastoreo [PDF]
, 2013 En la actualidad Argentina necesita incrementar su producción de carne vacuna de forma tal que le permita lograr adecuados saldos exportables que se traduzcan en un mayor ingreso de divisas al sector.
Dezcalzo, A. +4 more
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