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RIA: Revista Investigaciones Agropecuarias, 2015 La mayoría de los planes de selección en el mejoramiento porcino están basados en la disminución del espesor de grasa dorsal (EGD) como medio para mejorar la eficiencia de conversión (EC) y el contenido de magro en la canal.
V.B. FASSA +5 more
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Steroid hormones sulfatase inactivation extends lifespan and ameliorates age-related diseases. [PDF]
Nat Commun, 2021 Pérez-Jiménez MM +13 more
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Uso del ultrasonido en la predicción de características de carcasa en corderos Santa Inés sometidos a diferentes regímenes de Suplementación proteínica y tratamientos antihelmínticos [PDF]
, 2004 Para avaliar o uso da ultra-sonografia na predição de características de carcaça de carneiros da raça Santa Inês, 24 cordeiros machos, inteiros, com peso médio inicial de 24,5 kg ± 2,88, aos quatro meses de idade, foram distribuídos em quatro tratamentos:
Louvandini, Helder +4 more
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Revista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2011 Se estudió el efecto de un extensor de grasa elaborado con tocino dorsal de cerdo y una mezcla de alginato de sodio y carbonato de calcio, sobre las propiedades de calidad de un chorizo tipo Antioqueño, con el fin de desarrollar un producto reducido en ...
Waldir Augusto Pacheco Pérez +2 more
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, 2018 Una alternativa para mejorar la calidad nutricional en productos cárnicos es la sustitución de grasa animal por grasas o aceites de origen vegetal. En base a esta consideración, en la presente investigación se estudió el efecto de la sustitución parcial o total de la grasa dorsal de cerdo por pasta de aguacate sobre las propiedades fisicoquímicas ...
BURGOS SÁEZ, LIZETH PAOLA +1 more
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Alimentación de la hembra durante la lactación y el periodo destete-cubrición [PDF]
, 2004 En esta entrega se abordan estrategias para optimizar la ingestión durante la lactación, tras estudiar la importancia de la producción de leche en los requerimientos energéticos y nutritivos de la ...
Baucells Sánchez, María Dolores +1 more
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Caracterización de canales de ganado bovino en los valles centrales de Oaxaca
Revista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2012 El ganado bovino sacrificado en los valles centrales de Oaxaca muestra alta diversidad debido a que procede de diferentes regiones y sistemas de producción (SP).
Francisco Alfredo Núñez González +3 more
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Efectos de la harina de hojas de leucaena en la alimentación de cerdos en finalización
Revista Científica, 2010 Se utilizaron 40 cerdos híbridos comerciales, castrados, cuyo peso promedio vivo inicial fue de 58 kg de diferentes camadas contemporáneas, para evaluar varios niveles de leucaena como fuente proteica, en las raciones para cerdos en finalización ...
Isaac Rodríguez, Oswaldo Rosero
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Análisis de la composición corporal en una muestra de población urbana en riesgo de malnutrición [PDF]
, 2011 Se ha estudiado la composición corporal de una muestra de 297 sujetos adultos en riesgo de malnutrición y se ha comparado con la de una muestra control de 149 sujetos con el mismo rango de edades.
Rebato Ochoa, Esther +4 more
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