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Estimación in vivo de la canal porcina por el método de ultrasonografía: Un Enfoque de la Ecointensificación en Bioeconomia Porcina

open access: yesRevista Iberoamericana de Bioeconomía y Cambio Climàtico, 2019
En este estudio se analiza la relación entre el espesor de grasa subcutánea (EGS), espesor muscular (EM) y espesor de grasa subcutánea y espesor muscular juntos (EGSM), medidos con ultrasonido en un solo punto anatómico de cerdos vivos y los parámetros ...
Santiago Hernández Zapata   +3 more
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El cromo-levadura y la ractopamina afectan el perfil de ácidos grasos y la calidad de la carne en cerdos

open access: yesRevista U.D.C.A Actualidad & Divulgación Científica, 2020
Los consumidores de cerdo demandan productos bajos en grasa y sin aditivos que afecten la salud humana. El objetivo de este trabajo fue evaluar el efecto del cromo-levadura o ractopamina adicionadas a la dieta de cerdos, sobre el rendimiento, las ...
Juan Carlos Rincón Flórez   +3 more
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Relaciones entre estacionalidad, características corporales y leptina en el inicio de la pubertad en vaquillas Bos taurus taurus y Bos taurus indicus en el trópico mexicano

open access: yesRevista Mexicana de Ciencias Pecuarias, 2022
El estudio analizó, en dos años, los efectos de raza [Brahman (BHM; n= 65); Suizo Europeo (SE; n= 56)], suplementación con Zilpaterol® (ZIL; tratadas o testigo), estación de nacimiento (primavera u otoño) y sus interacciones, sobre superficie corporal ...
Carlos Hernández-López   +5 more
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Beef quality differentiation in the framework of the Serrana de Teruel endangered breed conservation programme [PDF]

open access: yes, 2012
La Serrana de Teruel es una raza bovina en peligro de extinción, criada tradicionalmente en áreas montañosas del Sur de Aragón (España). Con objeto de recuperar la raza, se realizó la caracterización morfológica, zootécnica y genética de la población ...
Abril, F.   +16 more
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Estudio clínico morfológico de la deformación del borde dorsal del cuello en caballos cruzados de carruaje en Sevilla y Córdoba (Andalucía, España) [PDF]

open access: yes, 2014
The aim of this study was to a clinical, morphological of deformation dorsal neck edge on in horse of carriage in Seville and Cordoba, Andalusia, Spain. We studied a total of 110 horses.
Morales Briceño, A.   +2 more
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Efecto del genotipo y alimentación final sobre cortes cárnicos comerciales y calidad de canal en novillos

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2018
Los sistemas actuales de producción de carne bovina deben ser competitivos y estar orientados hacia la calidad cárnica como concepto de comercialización.
Karla Rodríguez-González   +4 more
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Actividad ovárica y tasa de gestación en novillas suplementadas en el Trópico Húmedo de Costa Rica [PDF]

open access: yes, 2014
Se determinó el efecto de la suplementación sobre la actividad ovárica y tasa de gestación en novillas Bosindicus (n=41) nulíparas de dos a tres años, divididas aleatoriamente en dos grupos: el suplementado (GS n=21) con un concentrado comercial (13,5 ...
Estrada K., Sandra   +4 more
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Comportamiento productivo y niveles de ácidos grasos en la canal de corderos suplementados con Saccharomyces cerevisiae / Animal performance and fatty acids levels in lambs carcass suplemented with Saccharomyces cerevisiae

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2014
Los ácidos grasos (AG) saturados depositados en la canal de rumiantes representan un punto crítico en la alimentación humana por su relación con enfermedades cardiovasculares.
Adrian Gloria Trujillo   +6 more
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Calidad de las reses en cerdos mejorados, alojados en pistas al aire libre

open access: yesSemiárida, 2020
Se controlaron dos grupos de cerdos capones provenientes de un rodeo genéticamente mejorado (A; n= 60), y el otro de un rodeo no mejorado (B; n= 60). El objetivo del trabajo fue evaluar el rendimiento de la res, el porcentaje (%) de magro y el espesor de
R. 0. Braun   +2 more
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Purification, Characterization and Bioactivity of a New Homodimeric Lectin From Vicia Altissima (Fabaceae) Seeds

open access: yesPlant-Environment Interactions, Volume 6, Issue 2, April 2025.
ABSTRACT Vicia altissima Desf. (Fabaceae) belongs to subgenus Vicilla, section Pedunculatae. It is a perennial herb that grows in wet ravines with dense vegetation in western Mediterranean countries. The only population that exists in Spain is under critical threat of extinction.
Youssef Elamine   +3 more
wiley   +1 more source

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