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Oxygen transmission rate in American oak barrel staves used for wine aging: Influence of wood macrostructure

Journal of the Science of Food and Agriculture, EarlyView.
Abstract Background Oak barrels are widely used in wine and spirit aging, where oxygen transmission plays a key role in the development of chemical and sensory properties. In cooperage, stave selection is traditionally based on grain width; however, the extent to which grain and wood macrostructure determine oxygen transmission under barrel conditions ...
Maria del Alamo‐Sanza, Maria Asensio‐Cuadrado, Ana María Martínez‐Gil, Ignacio Nevares   +3 more
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R&D Organization and Corporate Social Responsibility Specialization

Managerial and Decision Economics, EarlyView.
ABSTRACT In this paper, we examine whether the scope of corporate social responsibility (CSR) should be broad or narrow. A broad scope covers both production and R&D investment decisions, while a narrow scope applies only to production decisions. We show that both firms' choices and the government's preferences depend on the level of CSR concern and on
Quan Dong, Juan Carlos Bárcena‐Ruiz, Amagoia Sagasta   +2 more
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Posibles experiencias de democracia y ciudadanía activa en el siglo XXI

Estudios de Derecho, 2014
Debido a la actual situación socio-jurídica de España, este trabajo tiene la pretensión de plantear algunas ideas sobre la relación entre los poderes públicos y la participación de los ciudadanos en los asuntos socio-políticos que les afectan.
Gabriele Vestri
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Modos de produção de subjetividade do enfermeiro para a tomada de decisões

Revista Brasileira de Enfermagem, 2014
Objetivou-se analisar os modos de produção de subjetividade do enfermeiro para a tomada de decisões que envolvem o processo de cuidar. Foi adotado o delineamento qualitativo de pesquisa.
Josefine Busanello, Wilson Danilo Lunardi Filho, Nalú Pereira da Costa Kerber, Valéria Lerch Lunardi   +3 more
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Grupo focal y análisis de contenido en investigación cualitativa

Index de Enfermería, 2015
Este artículo tiene como objetivo describir el uso del grupo focal como técnica de colecta de datos y del análisis de contenido como medio de organización de los resultados, ambos utilizados en una investigación cualitativa, cuyos sujetos fueron agentes comunitarios de salud.
Silveira Donaduzzi, Daiany Saldanha da, Colomé Beck, Carmem Lúcia, Heck Weiller, Teresinha, Nunes da Silva Fernandes, Marcelo, Viero, Viviani   +4 more
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Conserving wildlife through demand reduction and supply alternatives: Two experiments in restaurants in Kinshasa

People and Nature, EarlyView.
Abstract High aggregate levels of wildlife consumption in cities in Central Africa highlight the need for solutions that balance wildlife protection, local livelihoods and the relational values between people and nature. This study explores the impacts of demand‐ and supply‐side interventions on wild meat consumption through two randomized control ...
Abdoulaye Cisse, Gabriel Englander, Daniel J. Ingram   +2 more
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Grupo focal em pesquisa qualitativa sobre leitura com jovens [PDF]

Educar em Revista, 2012
Este artigo trata de uma experiência em pesquisa qualitativa sobre leitura com jovens na área da Educação, utilizando-se como método de coleta de dados o grupo focal. O método foi descrito e analisado à luz da abordagem sócio-histórica da linguagem. Além disso, o texto discute os desafios e as reflexões éticas em relação à utilização do método.
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Gender dynamics of tropical wildmeat systems: A systematic map of women's roles and influence

People and Nature, EarlyView.
Abstract Wildmeat is a vital natural resource globally, which must be managed sustainably to avoid livelihood insecurity, species decline and biodiversity loss. Women have a pivotal role in harvesting, processing and distributing wildmeat, yet their contributions are often overlooked.
Jasmin Willis Key, Wahyu Nurbandi, Brenda González‐Nava, Juanita Gomez, Ferdinand Castera, Guilherme Costa Alvarenga, Auriane Flottes De Pouzols, Maya Lemaire, Jennifer F. Linden, Emily K. Madsen, Lauren Coad, Amy Hinsley, E. J. Milner‐Gulland   +12 more
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Percepciones sobre fórmulas infantiles y marketing digital: un estudio exploratorio basado en grupos focales con mujeres embarazadas y madres de niños menores de 2 años de la ciudad de Santa Fe, Argentina

Journal de Ciencias Sociales
A través de un enfoque cualitativo, analizamos los sentidos otorgados al consumo de las fórmulas infantiles y a la lactancia materna, los patrones de uso de plataformas virtuales en relación con la alimentación y el cuidado infantil, y las percepciones ...
María Celeste Nessier, Agustín Arnau Short, María Elisa Zapata, Alicia Rovirosa, Paula Gomez, Mishel Unar Munguia, Verónica Risso Patrón, Daniela Paola Bruno, Flavia Demonte   +8 more
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Centros de desarrollo comunitario apoyados por el Programa Hábitat: una aproximación cualitativa

Economía, Sociedad y Territorio, 2012
La evaluación de la política pública responde a la necesidad de transparentar la acción del gobierno, pero además es útil para tomar decisiones con conocimiento de los efectos o impacto que tienen sobre la población objetivo dichas acciones.
Boris Graizbord, Rocío González-Alva
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