Results 51 to 60 of about 178 (114)
ANALISIS KANDUNGAN GULA REDUKSI PADA GULA SEMUT DARI NIRA AREN YANG DIPENGARUHI pH DAN KADAR AIR
This research was conducted at the UPT Health Laboratory of East Nusa Tenggara Province, Kelapa Lima District, Kupang City from August to September.
Naja wilberta +2 more
doaj +1 more source
Perbandingan Kualitas Bolu Kukus Mekar Gula Aren dan Gula Kelapa
This research aims to identify and analyze the quality comparison between steamed cakes made with palm sugar and those made with coconut sugar. The research employs an experimental method and involves 40 moderately trained panelists as the sample. Based on the quality analysis test results, the highest average scores in all aspects were achieved by the
null Serly Riyanti +2 more
openaire +1 more source
POLA KEMITRAAN AGROINDUSTRI GULA KELAPA DI DESA BANTAR KECAMATAN WANAREJA KABUPATEN CILACAP
Penelitian ini bertujuan mengetahui perkembangan dan teknologi agroindustri gula kelapa, proses pembentukan hubungan kemitraan agroindustri gula kelapa, dan pola kemitraan agroindustri gula kelapa di Desa Bantar, Kecamatan Wanareja, Kabupaten Cilacap.
Hidayat Santoso +2 more
doaj
ANALISIS KELAYAKAN EKONOMI AGROINDUSTRI GULA KELAPA DI DESA JALATUNDA KECAMATAN MANDIRAJA
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui besarnya biaya dan pendapatan yang diperoleh petani pengrajin gula kelapa serta untuk mengetahui kelayakan ekonomi agroindustri gula kelapa.
Anton Martono +2 more
doaj +1 more source
Operasional boiler di sebagian besar pabrik gula saat ini banyak yang mengalami kekurangan pasokan bahan bakar ampas tebu karena penurunan kapasitas giling.
Saptyaji Harnowo, Yunaidi Yunaidi
doaj +1 more source
PENGARUH PENAMBAHAN SANTAN KELAPA TERHADAP KUALITAS DONAT
Donat merupakan pangan olahan berbahan dasar tepung terigu, telur, gula, ragi, dan margarin yang difermentasikan dalam waktu tertentu dan digoreng dengan metode penggorengan menggunakan minyak banyak (deep frying).
Andina Kristy Novitasari +1 more
doaj +1 more source
ANALISIS PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS AGROINDUSTRI GULA KELAPA
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis, (2) Besarnya titik impas agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis ...
Hendarto, Andi +2 more
openaire +3 more sources
Sintesis Porous Carbon dari Sukrosa Menggunakan Silica Template pada Temperatur Kamar
Pada penelitian ini telah dibuat material porous carbon menggunakan bahan baku gula (sukrosa) dengan menambahkan natrium silikat sebagai sumber silica template. Sintetis porous carbon dilakukan pada temperatur kamar dan tanpa aktivasi.
Lia Puspita Dewi +2 more
doaj +1 more source
GULA KELAPA KRISTAL DAN POTENSI PEMANFAATANNYA PADA PRODUK MINUMAN
Crystal coconut sugar is sugar that made from coconut sap which is processed to powder or crystal. This sugar has lower Glycemic Index and higher levels of fiber and vitamin B12 than cane sugar. Other advantages are that it is more soluble, has longer shelf life, more attractive in shape, easier to package and transport, has a unique taste and aroma ...
Ervina Mela +2 more
openaire +3 more sources
The focus of this community service activity is the training in the production of biobriquettes as an energy source in the processing of crystalline coconut sugar in the Micro, Small, and Medium Enterprises (UMKM) of Sunyalangu Coconut Sugar Village, Banyumas Regency.
openaire +2 more sources

