Results 21 to 30 of about 92,334 (112)
Penggunaan kultur campuran jamur pelapuk putih pada proses pretreatment bahan lignoselulosa belum banyak diteliti. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh penggunaan kultur Phanerochaete chrysosporium dan Trametes versicolor pada proses ...
Euis Hermiati +5 more
doaj +1 more source
Nira aren (Arenga pinnata Merr) merupakan bahan dasar berbagai produk yang bernilai ekonomis, seperti gula aren. Pengolahan gula aren memerlukan nira segar sehingga masyarakat sering menggunakan berbagai pengawet untuk mencegah proses fermentasi ...
Ferymon Mahulette +2 more
doaj +1 more source
Latar Belakang: Obesitas sentral adalah suatu keadaan yang ditandai dengan penumpukkan lemak di bagian abdomen (visceral). Lingkar perut (LP) merupakan indikator yang biasa digunakan pada pengukuran obesitas sentral.
Mellisa Mellisa +2 more
doaj +1 more source
Analisis Produksi dan Sustainability Agroindustri Gula Kelapa di Desa Bumisari Kecamatan Bojongsari Kabupaten Purbalingga [PDF]
Gula kelapa telah menjadi komoditas agroindustri yang paling di unggulkan di Kabupaten Purbalingga. Produsen gula kelapa dengan tenaga kerja terbanyak terdapat di Desa Bumisari.
PRABANDARI, Anandhiya Intan
core
The addition of red palm oil in palm sugar will affect the content and retention of carotene as well as physical and sensory properties of the product during storage which were also influenced by packaging types.
Vicencius Prihananto, Hidayah Dwiyanti
doaj +1 more source
ANALISIS PENDAPATAN DAN TITIK IMPAS AGROINDUSTRI GULA KELAPA [PDF]
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui : (1) Besarnya biaya, penerimaan dan pendapatan agroindustri gula kelapa per satu bulan proses produksi di Desa Sindangasih Kecamatan Banjarsari Kabupaten Ciamis, (2) Besarnya titik impas agroindustri gula kelapa
Soetoro Soetoro +5 more
core +2 more sources
STUDI PENYEBAB KESALAHAN MUTU GULA KELAPA PADA INDUSTRI GULA KELAPA DI KABUPATEN JEMBER [PDF]
Gula kelapa, suatu produk olahan dari nira kelapa telah lama dikenal dalam penyiapan makanan kecil maupun minuman segar sehari-hari. Produk tersebut berfungsi sebagai pemanis yang mempunyai citarasa yang khas sehingga dalam penggunaannya tidak dapat ...
IRMA GHESTI PRIHATINI
core
Komparasi Pendapatan dan Nilai Tambah pada Industri Gula Kelapa Cetak dan Gula Kelapa Kristal di Desa Sokawera Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas [PDF]
Penelitian ini berjudul “Komparasi Pendapatan dan Nilai Tambah Pada Industri Gula Kelapa Cetak dan Gula Kelapa Kristal di Desa Sokawera Kecamatan Cilongok Kabupaten Banyumas”.
VEMANDA, Migy Adelyta
core
ANALISIS SAKARIN DALAM GULA KELAPA SECARA KLT-DENSITOMETRI [PDF]
ANALISIS SAKARIN DALAM GULA KELAPA SECARA KLT ...
NITA SUPRIYATI, 059711955
core +1 more source
Abstrak Gula kelapa di Kabupaten Indragiri Hilir merupakan produk yang sangat potensial untuk dikembangkan, namun mutu produk gula kelapa yang dihasilkan belum memenuhi SNI-01-3743 tahun 1995. Hal ini diduga terdapat ketidaksesuaian parameter produksi
Viona Zulfia +2 more
doaj +1 more source

