Results 71 to 80 of about 2,446 (162)

STUDI KINETIKA KEKERASAN, WARNA DAN ORGANOLEPTIK GULA MERAH CETAK TEBU DENGAN PENAMBAHAN BUBUK KAYU MANIS [PDF]

open access: yes, 2023
Gula tebu cetak merupakan produk olahan dari sari nira tebu yang dihasilkan melalui proses penguapan. Penambahan bubuk kayu manis pada gula tebu memberikan manfaat tambahan bagi kesehatan tubuh.
Cindy, Fatika Sari
core  

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SIRUP KULIT BUAH NAGA MERAH DENGAN PEMANIS ALAMI EKSTRAK DAUN STEVIA

open access: yesJurnal Teknologi Pangan
Sirup adalah larutan kental berasa manis dan dapat dibuat menjadi minuman dengan menambahkan sejumlah air. Kandungan gula pada daun stevia dapat digunakan sebagai pemanis alami pada sirup kulit buah naga merah.
Aulia Afifah   +2 more
doaj   +1 more source

Karakteristik Fisik dan Kimia Cincau Tiruan dari Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus)

open access: yesJurnal Ilmu dan Teknologi Hasil Ternak, 2018
Kulit buah naga merah (Hylocereus polyrhizus) ini memiliki persentase 30-35 %  dari berat buahnya dan seringkali hanya dibuang. Kulit buah naga merah merah mengandung zat warna alami antosianin yang cukup tinggi, vitamin C,  vitamin E, vitamin A ...
Nela Agustin Kusuma Wardani   +2 more
doaj   +1 more source

Identifikasi Permasalahan Penjualan Dengan Metode SWOT Pada UKM Gula Merah

open access: yesJURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI, 2020
Hasil produksi pada UKM ini adalah gula merah, dimana usaha kecil menengah seringkali menghadapi berbagai kendala dalam menjalankan usahanya.Tak terkecuali usaha gula merah milik UKM bapak Khoiru dimana usaha tersebut merubah produknya dari gula merah curah menjadi gula merah cetak.Beberapa kendala tersebut seperti persaingan semakin ketat, perubahan ...
Lenny Herawati   +2 more
openaire   +2 more sources

Studi Penambahan Gula Merah dan Daging Buah Durian (Durio zibhetinus) Untuk Menentukan Komponen Bahan Pada Kolak Durian

open access: yes, 2016
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui jumlah pengaruh penambahan gula merah dan daging buah durian (Durio zibethinus) untuk mendapatkan komposisi bahan kolak durian yang diterima secara organoleptik.

core  

PEMANFAATAN GULA MERAH DAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER

open access: yesJURNAL HUTAN PULAU-PULAU KECIL, 2019
The purpose of this research is to find out the effect of using coconut water and palm sugar in drinking water to the growth of broiler. The result of this research could be used as information for the farmers and other users in utilizing coconut water and brown sugar increasing the growth of broiler. This research is an experiment that uses a Complete
S Fredriksz, Lili Yoris
openaire   +2 more sources

Strategi Mitigasi Risiko Rantai Pasok Gula Merah Dengan Pendekatan Supply Chain Operations Reference (Scor) (Studi Kasus Agroindustri Gula Merah Di Desa Dukuh Kecamatan Ngadiluwih Kabupaten Kediri)

open access: yes, 2021
Gula merah merupakan salah satu produk yang berbahan baku dari tanaman tebu. Gula merah mengandung antikariogenik, anti-karsinogenik, antitoksik-sitoprotektif, antioksidan dan senyawa non gizi pada gula merah yang dapat memberikan dampak yang baik bagi ...
Dr. Silvana Maulidah,, S.P., M.P.   +2 more
core  

PENGARUH PROPORSI GULA MERAH DAN KACANG TANAH SERTA PENAMBAHAN TEPUNG SANTAN TERHADAP BUMBU GADO-GADO INSTAN

open access: yesJurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Gado-gado adalah campuran dari berbagai jenis sayuran rebus seperti kol, kacang panjang, selada, tauge, kentang, dan lain-lain yang disiram oleh saus kacang..
Julia Agustina
doaj  

PERILAKU KONSUMEN GULA MERAH TEBU

open access: yes, 2015
Kabupaten Jember merupakan salah satu daerah produsen tebu. Di kabupaten Jember, selain digunakan sebagai bahan baku gula pasir, tebu juga digunakan sebagai bahan baku gula merah tebu.
Sunarsih   +2 more
core  

STRATEGI PEMASARAN CITRA MEREK, PRODUK, PROMOSI, DAN PELAYANAN DALAM MENINGKATKAN JUMLAH PELANGGAN MEMBELI GULA MERAH DI UD. GULA NIRWANA BLITAR [PDF]

open access: yes, 2022
Skripsi dengan judul “Strategi Pemasaran Citra Merek, Produk, Promosi, dan Pelayanan Dalam Meningkatkan Jumlah Pelanggan Membeli Gula Merah di UD. Gula Nirwana Blitar” ini ditulis oleh Rafida Romadhona, NIM. 12405183297, Fakultas Ekonomi dan Bisnis
RAFIDA ROMADHONA, 12405183297
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy