Results 81 to 90 of about 200 (122)

Reassessment of species distribution and occurrence of mud crab (Scylla spp., Portunidae) in Malaysia through morphological and molecular identification. [PDF]

Saudi J Biol Sci, 2020
Naim DM, Nor SAM, Mahboob S.
europepmc   +1 more source

Ancyronyx clisteri, a new spider riffle beetle species from Borneo, redescription of A. sarawacensis Jäch including a description of the larva and new distribution data for A. procerus Jäch using DNA barcodes (Coleoptera, Elmidae). [PDF]

Zookeys, 2020
Kodada J, Jäch MA, Freitag H, Čiamporová-Zaťovičová Z, Goffová K, Selnekovič D, Jr FČ.   +6 more
europepmc   +1 more source

EFEKTIFITAS PENAMBAHAN GULA MERAH SEBAGAI BAHAN PENGGANTI GULA PASIR DALAM PEMBUATAN NATA DE COCO

CELEBES BIODIVERSITAS : Jurnal Sains dan Pendidikan Biologi, 2023
Ulfa Triyani A Latif, Ninin Andrini, Fatmawati Nur   +2 more
openaire   +1 more source

KARAKTERISTIK SIRUP JAHE NIRA KELAPA TERFERMENTASI DELAPAN JAM (KAJIAN JENIS DAN KONSENTRASI SARI JAHE)

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Nira kelapa adalah cairan bening yang keluar dari bunga kelapa yang pucuknya belum membuka. Didalam nira mengandung gula, lemak, dan protein yang merupakan media terbaik untuk pertumbuhan mikroorganisme dari lingkungan sekitarnya.
Rizky Febriyanti, Wahono Hadi Susanto, Nur Ida Panca Nugrahini   +2 more
doaj  

PENGARUH JENIS GULA MERAH DAN PENAMBAHAN BAWANG PUTIH TERHADAP SIFAT BUMBU RUJAK MANIS CEPAT SAJI

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Rujak manis merupakan makanan tradisional khas jawa timur. Rasa rujak manis disetiap penjual memiliki rasa yang berbeda, selain itu kurang praktis dan masa simpan yang singkat. Hal ini perlu dilakukan pembuatan formulasi dan mempersingkat waktu penyajian.
Dyah Ayu Kurniasari, Sudarminto Setyo Yuwono   +1 more
doaj  

Wirausaha Inovasi Produk Puding Ubi Unggu Dengan Penambahan Vla Gula Merah

MESTAKA: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
The entrepreneurial activity of product ivonation "Purple Sweet Potato Pudding with the Addition of Brown Sugar Vla" was carried out in November and December 2023 at Dehasen University Bengkulu, aiming to analyze the feasibility of the business, production costs of income and profits from the product ivonation.
Yuti Anita, Vineza Elsafa, Naufal Aziz Alfikri, Jejen Pratama Saputra, Wahyu Sucipto, Eko Sumartono   +5 more
openaire   +1 more source

DNA barcoding of Malaysian commercial snapper reveals an unrecognized species of the yellow-lined Lutjanus (Pisces:Lutjanidae). [PDF]

PLoS One, 2018
Bakar AA, Adamson EAS, Juliana LH, Nor Mohd SA, Wei-Jen C, Man A, Md DN.   +6 more
europepmc   +1 more source

Inovasi dan Manajemen Usaha Gula Merah Berbasis Nira Sawit pada UMKM

Jurnal Pengabdian Masyarakat Kesosi
Batubara Regency, North Sumatra, has significant potential for developing palm oil-based MSMEs through the downstream processing of palm sap into brown sugar. This study analyzes innovations in production processes and business management practices in palm sap brown sugar MSMEs in the region, focusing on two MSMEs in Lautador District.
null Muhammad Iqbal, null Sigit Ali Prasetio, null Wahyu Hidayat Hasibuan, null Laila Rohani   +3 more
openaire   +1 more source

PENGARUH PENAMBAHAN KONSENTRASI SUSU SKIM DAN SUKROSA TERHADAP KARAKTERISIK MINUMAN PROBIOTIK SARI BERAS MERAH

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Beras merah merupakan salah satu komoditi pangan yang dipilih karena adanya kandungan antioksidan yang bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mendapatkan proporsi penambahan susu skim dan sukrosa dengan konsentrasi yang ...
Rinelda Ayu Sintasari, Joni Kusnadi, Dian Widya Ningtyas   +2 more
doaj  

Taxonomic revision of the genus Callimerus Gorham s. l. (Coleoptera, Cleridae). Part I. latifrons species-group. [PDF]

Zookeys, 2013
Yang GY, Montreuil O, Yang XK.
europepmc   +1 more source