Results 91 to 100 of about 201 (122)

ANALISIS PRODUKSI DAN PEMASARAN GULA MERAH DI DESA KUBANGKANGKUNG, KABUPATEN CILACAP

open access: yesAgritech, 2018
The purpose of this study is (1) to know the process of producing brown sugar made by craftsmen in the village of Kubangkangkung, Kawunganten district, Cilacap City, (2) to find out the social-economic factors that affect the production process and the marketing process of brown sugar in the village of Kubangkangkung, Kawunganten district, Cilacap City,
Fajri Efendi   +2 more
openaire   +1 more source

Plant-Based Functional Foods from Borneo. [PDF]

open access: yesNutrients
John OD   +4 more
europepmc   +1 more source

Vocabulary data in Central Javanese folk myths. [PDF]

open access: yesData Brief
Budiawan RYS   +3 more
europepmc   +1 more source
Some of the next articles are maybe not open access.

Related searches:

PENGARUH PENAMBAHAN GULA MERAH TERHADAP KUALITAS SENSORIS ABON AYAM

Maduranch : Jurnal Ilmu Peternakan, 2022
Abon ayam merupakan salah satu produksi pangan kering dengan bahan baku utama daging ayam yang diolah melalui proses penggorengan dan penambahan bumbu. Produk yang dihasilkan memiliki aroma dan rasa yang khas serta dapat dikembangkan sebagai salah satu usaha baik dalam skala industri kecil maupun menengah.
Noeril Umamah, Joko Purdiyanto
openaire   +1 more source

APLIKASI METODE MIXTURE DESIGN PADA FORMULASI MINUMAN FUNGSIONAL SERBUK TEMULAWAK, JAHE MERAH DAN GULA MERAH

Jurnal Teknologi Pangan dan Kesehatan (The Journal of Food Technology and Health), 2021
ABSTRAK: Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan formulasi terbaik minuman fungsional serbuk temulawak, jahe merah, dan gula aren yang memberikan kualitas minuman instan terbaik dan disukai konsumen. Proses formulasi menggunakan metode desain campuran dalam program Design Expert 7®.
Mohammad Sabariman   +3 more
openaire   +1 more source

Hilangnya Minat Generasi Muda dalam Keberlanjutan Industri Rumahan Gula Merah

Jurnal Sosial Humaniora dan Pendidikan, 2023
Indonesia is an agricultural country, the plantation sub-sector provides an important role for the national economy. Coconut commodity is one of the big commodities. Wuluhan sub-district has a large potential for coconut plantations, when compared to other areas in Jember.
Nindi Laili Safitri   +2 more
openaire   +1 more source

Pemanfaatan Teknologi Integrasi Pemasakan Gula Merah Tebu Berbasis Pemanasan Indirek

open access: yesSewagati
Pengrajin gula merah rakyat di Kecamatan Mojo, Kediri, masih mengandalkan pembakaran langsung yang memicu paparan asap/partikulat, distribusi panas tidak merata, dan mutu produk yang fluktuatif. Program pengabdian ini dipilih karena adanya urgensi terhadap peningkatan higienitas dan konsistensi mutu, sekaligus pemanfaatan bagasse (residu penggilingan ...
Ali Altway   +2 more
exaly   +2 more sources

ANALISIS TEKNO EKONOMI MESIN PEMERAS NIRA TEBU DALAM PEMBUATAN GULA MERAH TEBU DI PABRIK INDUSTRI GULA MERAH TEBU KSU.TABEK

2016
Penelitian ini bertujuan untuk melakukan analisis teknis dan ekonomi terhadap mesin pemeras nira tebu dalam pembuatan gula merah tebu dengan beberapa frekuensi putar (RPM) di Pabrik Industri Gula Merah Tebu KSU.Tabek. Penelitian ini terdiri dari tiga perlakuan frekuensi putar 1000 RPM, 1500 RPM, dan 2200 RPM dengan jarak antara silinder pemeras 1,5 cm,
openaire   +1 more source

ANALISIS PENDAPATAN HOME INDUSTRY GULA MERAH KELAPA DI DESA PASIANG

Jurnal Riset Multidisiplin
Matakali sub-district is one of the largest coconut producers with a coconut land area of 1,429.19 hectares and an annual production of 1,093.77 tons. This is a great opportunity for the coconut palm sugar home industry in Matakali sub-district, especially in Pasiang village.
Syarif Syarif   +5 more
openaire   +1 more source

Inovasi dan Manajemen Usaha Gula Merah Berbasis Nira Sawit pada UMKM

open access: yesJurnal Pengabdian Masyarakat Kesosi
Batubara Regency, North Sumatra, has significant potential for developing palm oil-based MSMEs through the downstream processing of palm sap into brown sugar. This study analyzes innovations in production processes and business management practices in palm sap brown sugar MSMEs in the region, focusing on two MSMEs in Lautador District.
null Muhammad Iqbal   +3 more
exaly   +2 more sources

Home - About - Disclaimer - Privacy