EVALUASI PERTUMBUHAN Lactobacillus casei DALAM MEDIUM SUSU SKIM YANG DISUBSTITUSI TEPUNG BERAS MERAH
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui pengaruh medium susu skim yang disubtitusi dengan tepung beras merah terhadap pertumbuhan bakteri Lactobacillus casei.
Lila Prastyaharasti M., Elok Zubaidah
doaj
Reassessment of species distribution and occurrence of mud crab (Scylla spp., Portunidae) in Malaysia through morphological and molecular identification. [PDF]
Saudi J Biol Sci, 2020 Naim DM, Nor SAM, Mahboob S.
europepmc +1 more source
Ancyronyx clisteri, a new spider riffle beetle species from Borneo, redescription of A. sarawacensis Jäch including a description of the larva and new distribution data for A. procerus Jäch using DNA barcodes (Coleoptera, Elmidae). [PDF]
Zookeys, 2020 Kodada J +6 more
europepmc +1 more source
EFEKTIFITAS PENAMBAHAN GULA MERAH SEBAGAI BAHAN PENGGANTI GULA PASIR DALAM PEMBUATAN NATA DE COCO
CELEBES BIODIVERSITAS : Jurnal Sains dan Pendidikan Biologi, 2023 Ulfa Triyani A Latif +2 more
openaire +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Nira kelapa adalah cairan bening yang keluar dari bunga kelapa yang pucuknya belum membuka. Didalam nira mengandung gula, lemak, dan protein yang merupakan media terbaik untuk pertumbuhan mikroorganisme dari lingkungan sekitarnya.
Rizky Febriyanti +2 more
doaj
PENGARUH JENIS GULA MERAH DAN PENAMBAHAN BAWANG PUTIH TERHADAP SIFAT BUMBU RUJAK MANIS CEPAT SAJI
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Rujak manis merupakan makanan tradisional khas jawa timur. Rasa rujak manis disetiap penjual memiliki rasa yang berbeda, selain itu kurang praktis dan masa simpan yang singkat. Hal ini perlu dilakukan pembuatan formulasi dan mempersingkat waktu penyajian.
Dyah Ayu Kurniasari +1 more
doaj
Efek pemberian rebusan kunyit dan gula merah pada pasien dengan tuberkulosis
JURNAL KEPERAWATAN TROPIS PAPUATuberkulosis (TBC) tetap menjadi tantangan kesehatan global dengan tingginya angka kejadian dan kompleksitas pengobatan. Penelitian ini mengevaluasi efektivitas rebusan kunyit dan gula merah sebagai terapi adjuvan pada pasien TBC. Studi quasi-eksperimental dilakukan pada 20 pasien TBC yang menerima intervensi rebusan kunyit (5 gram) dan gula merah (10 ...
Ibrahim Fisapla +2 more
openaire +1 more source
DNA barcoding of Malaysian commercial snapper reveals an unrecognized species of the yellow-lined Lutjanus (Pisces:Lutjanidae). [PDF]
PLoS One, 2018 Bakar AA +6 more
europepmc +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013 Beras merah merupakan salah satu komoditi pangan yang dipilih karena adanya kandungan antioksidan yang bermanfaat sebagai penangkal radikal bebas. Penelitian ini bertujuan mendapatkan proporsi penambahan susu skim dan sukrosa dengan konsentrasi yang ...
Rinelda Ayu Sintasari +2 more
doaj
Taxonomic revision of the genus Callimerus Gorham s. l. (Coleoptera, Cleridae). Part I. latifrons species-group. [PDF]
Zookeys, 2013 Yang GY, Montreuil O, Yang XK.
europepmc +1 more source