Results 61 to 70 of about 201 (123)

Usaha gula merah dan persaingannya dengan pabrik gula dalam penyediaan bahan baku di Jawa Timur

Forum penelitian Agro Ekonomi, 2016
<strong>Indonesian</strong><br />Usaha gula merah mempunyai profitabilitas yang relatif tinggi, walaupun masih menggunakan teknologi tradisional. Hal ini antara lain menyebabkan usaha gula merah mempunyai daya saing yang tinggi terhadap PG dalam perolehan bahan baku tampaknya kehadiran usaha gula merah seperti sekarang telah ...
Victor T. Manurung, Hidayat Nataatmadja
openaire   +2 more sources

Identifikasi Permasalahan Penjualan Dengan Metode SWOT Pada UKM Gula Merah

JURNAL TEKNOLOGI DAN MANAJEMEN INDUSTRI, 2020
Hasil produksi pada UKM ini adalah gula merah, dimana usaha kecil menengah seringkali menghadapi berbagai kendala dalam menjalankan usahanya.Tak terkecuali usaha gula merah milik UKM bapak Khoiru dimana usaha tersebut merubah produknya dari gula merah curah menjadi gula merah cetak.Beberapa kendala tersebut seperti persaingan semakin ketat, perubahan ...
Lenny Herawati, Dayal Gustopo, Prima Vitasari   +2 more
openaire   +2 more sources

PREDIKSI JUMLAH HASIL PRODUKSI GULA MERAH MENGGUNAKAN METODE REGRESI LINEAR SEDERHANA

semanTIK, 2023
Rumah Produksi Gula Merah yang terletak di desa Pinontoyonga Kec.Atinggola, Kab. Gorontalo Utara merupakan Rumah Industri yang memproduksi gula merah dari tahun 2010 setiap bulannya produksi gula merah mengalami peningkatan dan penurunan. Meningkatnya jumlah produksi disebabkan banyaknya pemesanan dan penjualan setiap bulannya, dan Menurunnya jumlah ...
Husdi, Husdi, Malago, Yusrianto
openaire   +2 more sources

PENGARUH pH NIRA TEBU (Saccharum officinarum) DAN KONSENTRASI PENAMBAHAN KAPUR TERHADAP KUALITAS GULA MERAH

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2013
Tebu sangat potensial dikembangkan di Indonesia, salah satunya yaitu mengolahnya menjadi gula merah. Kualitas gula merah yang dihasilkan dipengaruhi oleh bahan baku utamanya yaitu nira tebu. Sifat nira tebu mudah rusak karena memiliki pH asam. Cara untuk
Maya Dwi Erwinda, Wahono Hadi Susanto
doaj  

PEMANFAATAN GULA MERAH DAN AIR KELAPA TERHADAP PERTUMBUHAN AYAM BROILER

JURNAL HUTAN PULAU-PULAU KECIL, 2019
The purpose of this research is to find out the effect of using coconut water and palm sugar in drinking water to the growth of broiler. The result of this research could be used as information for the farmers and other users in utilizing coconut water and brown sugar increasing the growth of broiler. This research is an experiment that uses a Complete
S Fredriksz, Lili Yoris
openaire   +2 more sources

Branding Produk Sebagai Upaya Optimalisasi Pemasaran Produk Gula Merah

Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
Desa Kalirejo, Kecamatan Bagelen, Kabupaten Purworejo merupakan Desa yang mayoritas penduduknya bermata pencaharian sebagai petani atau buruh tani. Namun Desa Kalirejo emmiliki potensi bebrapa terkait UMKM yang bahan bakunya dimiliki oelh Desa itu sendiri.
Nenden Nur Annisa, Arista Salsabila
openaire   +1 more source

ANALISIS NILAI TAMBAH AGROINDUSTRI GULA MERAH TEBU DI KABUPATEN KERINCI

AGRIBUSINESS JOURNAL, 2020
This study is entitled "Analysis of the added value of sugar cane agro-industry in Kerinci Regency". This study aims to analyze the added value of sugar cane agro-industry and the factors that influence it.The research method is a survey, namely by conducting field observations of a number of samples of what has been done by sugar cane farmers and ...
openaire   +1 more source

Struktur Hierarki Strategi Prioritas Pengembangan Industri Gula Merah Lontar

JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil Pertanian
Tujuan penelitian ini adalah untuk menentukan prioritas strategi dan struktur hierarki dari strategi tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan kuantitatif menggunakan metode Analisis Hierarki Proses (AHP). Metode pengumpulan data  dengan survey, wawancara, kusioner dan studi pustaka.
Ummu Farah Fadillah, Syahmidarni Al Islamiyah   +1 more
openaire   +1 more source

PENGARUH PROPORSI PETIS DAN GULA MERAH DENGAN LAMA PEMANASAN TERHADAP BUMBU RUJAK CINGUR SELAMA PENYIMPANAN

Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014
Rujak cingur merupakan makanan tradisional dari Provinsi Jawa Timur. Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, tahu dan penambahan bumbu petis.
Nuriska Yulianingsih, Sudarminto Setyo Yuwono   +1 more
doaj  

Manajemen Risiko Rantai Pasok Agroindustri Gula Merah Tebu di Kabupaten Agam, Provinsi Sumatera Barat

Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2019
Abstrak Agroindustri gula merah tebu merupakan agroindustri yang mengolah tebu hasil perkebunan rakyat menjadi gula merah (Saka). Pasokan bahan baku dan pengolahannya yang masih tradisional menimbulkan berbagai masalah dalam pengembangannya termasuk ...
Sandra Melly, Rika Ampuh Hadiguna, Santosa, Nofialdi   +3 more
doaj   +1 more source