Results 81 to 90 of about 102,667 (145)
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Rujak cingur merupakan makanan tradisional dari Provinsi Jawa Timur. Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, tahu dan penambahan bumbu petis.
Nuriska Yulianingsih +1 more
doaj
Composition of Minerals and Volatile Organic Components of Non-Centrifugal Cane Sugars from Japan and ASEAN Countries. [PDF]
Foods, 2023 Ayustaningwarno F +7 more
europepmc +1 more source
Analisis Risiko Usaha Gula Merah di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang Kabupaten Agam [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko usaha agroindustri gula merah (saka) dan mendeskripsikan manajemen risiko usaha agroinsustri gula merah (saka) dalam mengatasi risiko usaha pengolahan tebu menjadi gula merah di Nagari ...
Resi, Aprialis
core +1 more source
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2019 Abstrak Agroindustri gula merah tebu merupakan agroindustri yang mengolah tebu hasil perkebunan rakyat menjadi gula merah (Saka). Pasokan bahan baku dan pengolahannya yang masih tradisional menimbulkan berbagai masalah dalam pengembangannya termasuk ...
Sandra Melly +3 more
doaj +1 more source
Strategi Pengembangan Kewirausahaan melalui Produksi Gula Merah di Desa Garuntungan Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba [PDF]
, 2021 Hasil penelitian menunjukkan bahwa Langkah-langkah pengembangan produksi sampai kepenjualan gula merah di Desa Garuntungan tetap ada dan tapi masih pada fase semi modern. Adapun pengembangan-pengembangan yang ada.
Syah, Rahmat Hidayat
core
Jurnal Teknologi Pangan, 2019 Es krim adalah produk pangan yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa.
Galih Ayu Yuli Fadmawati +2 more
doaj +1 more source
Ecological-Health Risk Assessments of Heavy Metals (Cu, Pb, and Zn) in Aquatic Sediments from the ASEAN-5 Emerging Developing Countries: A Review and Synthesis. [PDF]
Biology (Basel), 2021 Yap CK, Al-Mutairi KA.
europepmc +1 more source
Penggunaan Briket Batubara dalam Pengolahan Gula Merah Cetak dan Pembuatan Gula Merah Pasta dari Nira Aren (Arenga pinnata Merr) serta Teknik Pengemasannya [PDF]
, 1994 Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mempelajari penggunaan briket batubara sebagai bahan bakar dalam pengolahan gula merah, (2) mempelajari produksi gula merah berbentuk pasta dari nira aren, serta sifat fisiko-kimia dan organoleptiknya, dan (3 ...
Darojat, Diding
core +1 more source
Jurnal Pemerintahan dan Kebijakan, 2019 Dalam rangka mengetaskan kemiskinan Gerakan Bela Beli Kulonprogo merupakan sebuah kebijakan yang sesuai dengan visi misi RPJMD Kulon Progo 2011-2016 serta sesuai dengan pasal 5 UU No 25 Tahun 2004.
Mohammad Ilham Kurniawan, Erni Zuhriyati
doaj +1 more source
Alat Pembuat Gula Merah Otomatis
, 2018 Pembuatan gula merah sekarang masih dikerjakan secara manual. Dalam pembuatan gula merah secara manual memiliki beberapa kendala diantaranya membutuhkan energi yang banyak serta memakan waktu yang lama dalam pembuatannya.
Suhendra, Agus
core