Results 81 to 90 of about 101,050 (143)
Struktur Hierarki Strategi Prioritas Pengembangan Industri Gula Merah Lontar
JASATHP: Jurnal Sains dan Teknologi Hasil PertanianTujuan penelitian ini adalah untuk menentukan prioritas strategi dan struktur hierarki dari strategi tersebut. Penelitian ini merupakan penelitian kualitatif dan kuantitatif menggunakan metode Analisis Hierarki Proses (AHP). Metode pengumpulan data dengan survey, wawancara, kusioner dan studi pustaka.
Ummu Farah Fadillah +1 more
openaire +1 more source
Analisis Risiko Usaha Gula Merah di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang Kabupaten Agam [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko usaha agroindustri gula merah (saka) dan mendeskripsikan manajemen risiko usaha agroinsustri gula merah (saka) dalam mengatasi risiko usaha pengolahan tebu menjadi gula merah di Nagari ...
Resi, Aprialis
core +1 more source
Jurnal Pangan dan Agroindustri, 2014 Rujak cingur merupakan makanan tradisional dari Provinsi Jawa Timur. Rujak cingur terbuat dari campuran sayuran, buah-buahan, tahu dan penambahan bumbu petis.
Nuriska Yulianingsih +1 more
doaj
Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, 2019 Abstrak Agroindustri gula merah tebu merupakan agroindustri yang mengolah tebu hasil perkebunan rakyat menjadi gula merah (Saka). Pasokan bahan baku dan pengolahannya yang masih tradisional menimbulkan berbagai masalah dalam pengembangannya termasuk ...
Sandra Melly +3 more
doaj +1 more source
Strategi Pengembangan Kewirausahaan melalui Produksi Gula Merah di Desa Garuntungan Kecamatan Kindang Kabupaten Bulukumba [PDF]
, 2021 Hasil penelitian menunjukkan bahwa Langkah-langkah pengembangan produksi sampai kepenjualan gula merah di Desa Garuntungan tetap ada dan tapi masih pada fase semi modern. Adapun pengembangan-pengembangan yang ada.
Syah, Rahmat Hidayat
core
Analisis Distribusi Nilai Tambah Agroindustri Gula Merah (Saka) di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang Kabupaten Agam [PDF]
, 2016 Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan proses pengolahan tebu menjadi gula merah dan menganalisis besar nilai tambah serta pendistribusiannya terhadap pelaku agorindustri gula merah di Nagari Bukik Batabuah Kecamatan Canduang Kabupaten Agam ...
Nadia, Firnalista
core +1 more source
Jurnal Teknologi Pangan, 2019 Es krim adalah produk pangan yang dibuat melalui kombinasi proses pembekuan dan agitasi pada bahan-bahan yang terdiri dari susu dan produk susu, pemanis, penstabil, pengemulsi, serta penambah citarasa.
Galih Ayu Yuli Fadmawati +2 more
doaj +1 more source
KAJIAN PERSENTASE PENAMBAHAN GULA TERHADAP KOMPONEN MUTU SIRUP BUAH NAGA MERAH
Jurnal Agrotek UMMat, 2019 Buah naga (Dragon Fruit) merupakan tanaman musiman yang biasanya dikonsumsi dalam bentuk segar. Buah naga termasuk dalam buah yang eksotik karena penampilannya yang menarik ,rasanya asam manis menyegarkan dan memiliki beragam manfaat untuk kesehatan.
Asmawati Asmawati +2 more
openaire +2 more sources
Penggunaan Briket Batubara dalam Pengolahan Gula Merah Cetak dan Pembuatan Gula Merah Pasta dari Nira Aren (Arenga pinnata Merr) serta Teknik Pengemasannya [PDF]
, 1994 Penelitian ini bertujuan untuk : (1) mempelajari penggunaan briket batubara sebagai bahan bakar dalam pengolahan gula merah, (2) mempelajari produksi gula merah berbentuk pasta dari nira aren, serta sifat fisiko-kimia dan organoleptiknya, dan (3 ...
Darojat, Diding
core +1 more source
Jurnal Pemerintahan dan Kebijakan, 2019 Dalam rangka mengetaskan kemiskinan Gerakan Bela Beli Kulonprogo merupakan sebuah kebijakan yang sesuai dengan visi misi RPJMD Kulon Progo 2011-2016 serta sesuai dengan pasal 5 UU No 25 Tahun 2004.
Mohammad Ilham Kurniawan, Erni Zuhriyati
doaj +1 more source