Results 21 to 30 of about 201 (122)

PENGARUH PENAMBAHAN NATRIUM METABISULFIT DAN SUHU PEMASAKAN DENGAN MENGGUNAKAN TEKNOLOGI VAKUM TERHADAP KUALITAS GULA MERAH TEBU

open access: yesAgritech, 2015
Brown sugar as sucrose is derived from evaporated sugar cane molasses. Evaporation is the foodstuffs’ process which is commonly used during the manufacture of sugar cane. This process evaporates the sugar cane molasses to produce concentrate.
Dewi Maya Maharani   +4 more
doaj   +1 more source

Penerapan Edukasi Konsumsi Beras Merah Pada Pasien Diabetes Mellitus

open access: yesLentera Perawat, 2022
Diabetes Melitus (DM) merupakan penyakit tidak menular metabolik yang ditandai dengan adanya kondisi hiperglikemia karena adanya penurunan jumlah sekresi dari hormon insulin atau terjadinya insensivitas hormon insulin atau bisa juga karena keduanya ...
Yudi Budianto, Angga Densi Bastian
doaj   +1 more source

SISTEM INFORMASI PENJUALAN GULA MERAH SERBUK BERBASIS WEB PADA HOME INDUSTRI GULA MERAH SERBUK DALBAN PERMANA PURBALINGGA

open access: yesEVOLUSI : Jurnal Sains dan Manajemen, 2019
Abstract - In the current era of globalization, information technology is advancing rapidly. As for computers and smartphones which are sophisticated equipment that is indeed made to facilitate a work carried out by humans. Home Industry of Sugar Red Powder Dalban Permana currently requires an information system that supports and provides satisfactory ...
Vembria Rose Handayani   +1 more
openaire   +2 more sources

Analisis Komparatif Industri Rumah Tangga Gula Merah dan Gula Semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen

open access: yesJurnal Ekonomi Pertanian dan Agribisnis, 2021
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui perbedaan keuntungan, profitabilitas, dan efisiensi dari industri rumah tangga gula merah dan industri rumah tangga gula semut di Kecamatan Buayan, Kabupaten Kebumen. Metode dasar penelitian yang digunakan adalah metode deskriptif dan analitik.
Rina Puspitasari   +2 more
openaire   +2 more sources

ANALISIS PRODUKSI GULA MERAH TRADISIONAL DI DESA DAWAN KALER, KECAMATAN DAWAN, KABUPATEN KLUNGKUNG

open access: yesBhakti Persada: Jurnal Aplikasi Ipteks, 2019
Gula merah kelapa merupakan hasil dari proses pengolahan nira kelapa yang di Bali disebut tuak dengan cara pemanasan untuk menguapkan kandungan air sehingga berbentuk padatan atau kristal. Nira kelapa diperoleh dari penyadapan mayang kelapa (bunga kelapa)
Ni Luh Made Wijayati   +2 more
doaj   +1 more source

Bawang Merah Menurunkan Kadar Gula Darah Penderita Diabetes Mellitus

open access: yesJURNAL KESEHATAN PERINTIS (Perintis's Health Journal), 2021
Diabetes Mellitus (DM) merupakan sekumpulan gangguan metabolik yang ditandai dengan peningkatan kadar glukosa darah. Penelitian terdahulu menyatakan bahwa bawang merah dapat menurunkan kadar gula darah penderita diabetes. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh pemberian bawang merah terhadap kadar gula darah penderita Diabetes Mellitus di ...
Vetri Nathalia, Mariza Elvira
openaire   +2 more sources

Perbaikan Proses Pembuatan Gula Merah Aren di Pabrik Gula Aren Masarang Tomohon

open access: yesJurnal MIPA, 2014
Pabrik gula aren Masarang Tomohon saat ini memiliki masalah rendahnya efisiensi produksi akibat pembentukan bongkahan gula selama tahap akhir pemprosesan gula. Tujuan penelitian ini adalah untuk meningkatkan efisiensi proses produksi gula di pabrik dengan penekanan pada sorpsi air oleh gula dan pada penghancuran bongkahan gula selama produksi serbuk ...
Pontoh, Julius, Wuntu, Audy
openaire   +3 more sources

MEMPERTAHANKAN DAYA SAING GULA MERAH MELALUI PENINGKATAN NILAI TAMBAH PRODUK

open access: yesJurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova), 2023
Kemampuan bersaing hasil produksi gula merah yang dikerjakan dengan sangat tradisional semakin hari semakin menurun, hal ini juga terjadi hasil produksi gula merah pada kelompok petani gula merah yang tergabung pada Gapoktan Gunung Sari Desa Gunaksa, Klungkung, Bali. Ketidakmampuan bersaing dapat dibuktikan melalui semakin berkurangnya anggota kelompok
I Wayan Gde Sarmawa   +2 more
openaire   +1 more source

OPTIMASI PENGOLAHAN KEMBANG GULA JELLY CAMPURAN KULIT DAN DAGING BUAH NAGA SUPER MERAH (Hylocereus costaricensis) DAN PRAKIRAAN BIAYA PRODUKSI

open access: yesTeknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian, 2011
Tujuan penelitian adalah menentukan jenis dan proporsi bahan pengenyal pada pembuatan kembang gula jelly, mengetahui persentase kulit buah naga super merah (Hylocereus costaricensis) yang optimal pada pembuatan kembang gula jelly kulit buah naga merah ...
Rekna Wahyuni
doaj   +1 more source

Snack Bar Berbahan Dasar Ubi Ungu dan Kacang Merah sebagai Alternatif Selingan Penderita Diabetes Mellitus

open access: yesAmerta Nutrition, 2021
Latar Belakang: Diabetes Mellitus (DM) didefinisikan sebagai suatu kumpulan gejala metabolik yang timbul pada seseorang yang disebabkan adanya peningkatan kadar glukosa darah di atas nilai normal.
Cantika Zaddana   +3 more
doaj   +1 more source

Home - About - Disclaimer - Privacy