Introducción. Los estudios de carácter longitudinal sobre el cambio del estado nutricional y hábitos alimentarios en la población universitaria son escasos. Objetivo.
Fabiola Becerra-Bulla +4 more
doaj +1 more source
Alimentos funcionales y biotecnología
El estilo de vida contemporáneo provoca un fuerte impacto en los hábitos alimentarios, con un consumo creciente de alimentos procesados y comidas rápidas cuyos efectos adversos sobre la salud son claramente perceptibles.
Andrés Illanes
doaj +1 more source
Evaluación de un programa para modificar los conocimientos sobre alimentación para la mejora de una conducta alimentaria en escolares [PDF]
La presente investigación se realizó con el fin de no sólo crear conciencia en los hábitos alimentarios, sino también lograr un cambio en las conductas alimentarias de los niños, además de dar a conocer los alimentos que aportan nutrientes al cuerpo y ...
Camacho Ruiz, Esteban Jaime +1 more
core
Conductas de riesgo y autorregulación alimentaria en universitarios de Ciencias de la Salud
Antecedentes: los trastornos de la conducta alimentaria (TCA) afectan negativamente la salud física y mental. Los universitarios presentan alta prevalencia de conductas de riesgo asociadas con los TCA.
Bryan Martín Barrón Barba +5 more
doaj +1 more source
Assessing the determinants of unhealthy dietary habits among a sample of survey participants in Jamaica. [PDF]
La Foucade A +7 more
europepmc +1 more source
La prevalencia de obesidad infantil y hábitos alimentarios poco saludables en escolares se ha convertido en un problema de salud pública crítico. Dada la cantidad de horas que los escolares pasan en la escuela y su influencia en el comportamiento, el ...
Patricia Martín del Campo Rayas +1 more
doaj +1 more source
Hábitos alimenticios en el desarrollo integral de las niñas y niños de III nivel de preescolar del Centro Escolar Más Vida, del municipio de Estelí, durante el año 2015 [PDF]
Los hábitos alimenticios son la selección y elección de la cantidad, calidad y forma de preparación de los alimentos que consume un individuo, como respuesta de sus gustos, disponibilidad de alimentos, poder adquisitivo, tradiciones familiares y ...
Contreras, Aurora Esmeralda +2 more
core
Estilos de vida saludable: práctica social de hábitos alimentarios
Los estilos de vida, considerados patrones de comportamiento influyen en la salud de la población, y los hábitos alimentarios uno de sus componentes.
Elizabeth M Rivera de Ramones
doaj
La escuela como formadora de hábitos alimentarios a través de los comedores escolares : un estado del arte [PDF]
La falta de seguridad alimentaria, producto de la actual fase del capitalismo, afecta principalmente a las familias que destinan a la comida la mayor parte de sus ingresos.
Bustos, Rosa María +3 more
core
Determinación del consumo habitual de una serie de alimentos clave, mediante el uso de la tecnología móvil, en una muestra de estudiantes de la Facultad de Farmacia, Universidad de Sevilla [PDF]
Introducción Como componente del estilo de vida, los hábitos alimentarios tienen una gran repercusión sobre numerosas enfermedades no transmisibles (ENT) presentes y futuras.
Mesa Núñez, Natalia
core

