Taha Toros Arşivi, Dosya Adı: İstanbul Genel Dokümanlarıİstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
core
Safeguarding of the Dicle (Ten Eyed) Bridge as tangible and intangible heritage [PDF]
, 2021 Toplumsal hayatın akışında ortaya çıkan, süreç içerisinde şekillenen/dönüşen kolektif belleğin/eylemin yansımalarını içeren kültürel miras, geçmiş zamanlarda yaşayan insanların medeniyetini, inançlarını ve kültürlerini yansıtmaktadır.
Demir, Hale
core
The Transfer of Spatial Memory with Collective Practices Among the Generations of Lausanne Exchangees in Bursa [PDF]
The aim of this study is to reveal how exchangees construct their public spaces for collective practices in a built environment that is abandoned and analyse these places along with collective practices retrospectively through changing daily life ...
Ciravoğlu, Ayşen +1 more
core +2 more sources
Bir İstanbul aydınını yitirdik:Haldun Taner'i anlatabilmek [PDF]
, 1986 Taha Toros Arşivi, Dosya No: 34-Haldun Taner. Not: Makale ekli dokümanın 2.
Oral, Zeynep
core
Kahramanmaraş mutfağı üzerine halk bilimsel bir inceleme [PDF]
Kahramanmaraş ili bulunduğu coğrafi konum ve tarihi itibariyle birçok medeniyete ev sahipliği yapmıştır. Kahramanmaraş şehrinde, her bir medeniyet kendinden sonra gelen nesle kültürel mirasın önemli taşıyıcısı olan mutfak kültürünü kalıt olarak ...
Aksan Polat, Elif, Durbilmez, Bayram
core
A review of cultural geography: Hıdrellez Events in Zonguldak ProvinceBir kültürel coğrafya incelemesi: Zonguldak İlinde Hıdrellez Etkinlikleri [PDF]
, 2014 Bairams, ceremonies and festivals which are crucial components of folk cultures are also the most important cultural values of nations that bind human communities together. Hıdrellez, which is belonging to Turkish world in Anatolia, Iraq, Crimea, Balkans
Atış, Evren, Çelikoglu, Şaban
core +2 more sources
Coğrafi işaretli pastacılık ve fırıncılık ürünleri: Marmara bölgesi örneği [PDF]
Çalışmanın temel amacı, Marmara Bölgesi’nde bulunan coğrafi işaretli pastacılık ve fırıncılık ürünlerini araştırmak, bu ürünler hakkında detaylı bilgi vermek ve literatüre katkı sağlamaktır.
Karakaş, Dilek +2 more
core +2 more sources
Determınatıon of the knowledge and experıence levels of Turkısh world students on unesco ıch resources [PDF]
, 2020 Bu araştırmada Türk Cumhuriyetlerinden Türkiye’ye lisans öğrenimi amacıyla gelmiş üniversite öğrencilerinin kendi ülkelerinin UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde yer alan kaynaklarına ilişkin bilgi ve deneyim düzeylerini tespit etmek ...
Akkuş, Çetin
core
Sustainable destinations through local food: the Example of ayvacık [PDF]
, 2018 Günümüzde, turizm küresel ekonominin gelişmesine katkı yapan ana sektörlerden birisidir. Turizmde kullanılan kaynakların gelecek kuşaklara aktarımını sağlayabilmek için, sürdürülebilir turizm önemli bir turizm anlayışı olarak karşımıza çıkmaktadır ...
Aydın, Şule, Özkan, Çiğdem
core
Özel Gün ve Törenlerdeki Gastronomi Uygulamaları: Çorum Kültürü [PDF]
Anadolu topraklarında Neolitik çağdan bugüne devam eden yerleşik yaşam, kültürel yaşamda ve dolayısıyla mutfak kültürünün oluşmasında etkili olmuştur.
SULAROĞLU, Güler
core +3 more sources