Results 31 to 40 of about 260,623 (156)
XÁC ĐỊNH MẬT SỐ VÀ PHÂN LẬP VI SINH VẬT TRONG LÊN MEN CA CAO
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2013 Nghiên cứu này được thực hiện nhằm xác định hệ vi sinh vật trong quá trình lên men ca cao ở Việt Nam, đây là cơ sở để tiến hành nghiên cứu sự tác động của từng loại vi sinh vật đến quá trình lên men và sử dụng các vi sinh vật này như là nguồn giống chủng
Ngô Thị Phương Dung +2 more
doaj
Quarterly Journal of the Royal Meteorological Society, Volume 152, Issue 778, July 2026 Part A.A theory for the interaction between a boundary layer and a low mountain is used to provide estimates of the turbulent orographic form drag, upward‐propagating mountain gravity‐wave drag, and trapped lee‐wave drag (case shown in the figure). After reviewing briefly how these processes are represented in weather and climate models, we propose a ...
Francois Lott +2 more
wiley +1 more source
Small, Volume 22, Issue 33, 12 June 2026.The deformability of red blood cell is essential for smooth microcirculation. We propose a deformability index using a microfluidic platform with capillary‐like constrictions, based on the relationship between cell deformation and transit velocity through the constrictions. Its effectiveness and clinical potential have been demonstrated in applications
Kenji Kajitani +9 more
wiley +1 more source
How Teachers See It: Understanding Young Learners’ Engagement in Primary L2 Classrooms
International Journal of Applied Linguistics, Volume 36, Issue 2, Page 1461-1478, May 2026.ABSTRACT This study investigated primary school teachers’ views and the basis for assessing young learners’ engagement in second language classrooms. Using a sequential mixed‐methods design, it analyzed interviews (n = 10) and surveys (n = 134) from teachers of learners in Grades 3–5 (aged 8–10 years old) across 102 public primary schools in Vietnam ...
Phung Dao, Trang Le Diem Bui
wiley +1 more source
Advanced Science, Volume 13, Issue 22, 17 April 2026.Our study identifies selenium deficiency as a hallmark of MASH pathogenesis. Dietary selenium supplementation enhances hepatic fatty acid oxidation (FAO) and attenuates MASH progression by activating the PPARα pathway via selenoprotein H (SELENOH). This selenium‐SELENOH‐PPARα nexus redefines the functional scope of selenoproteins, moving from redox ...
Yuwei Zhang +11 more
wiley +1 more source
NGHIÊN CỨU BỔ SUNG GIỐNG VI KHUẨN LACTIC TRONG CHẾ BIẾN SẢN PHẨM MẮM CHUA CÁ SẶC
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2014 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài là xác định hiệu quả của việc chủng các dòng vi khuẩn lactic (LAB) được phân lập từ sản phẩm mắm chua cá sặc vào hỗn hợp trước khi lên men, giúp cải thiện chất lượng sản phẩm hơn so với quá trình lên tự nhiên.
Đỗ Thị Tuyết Nhung +2 more
doaj
physica status solidi (RRL) – Rapid Research Letters, Volume 20, Issue 3, March 2026.We present an analytical description of MOS electrostatics revealing a saturation of the inversion‐layerthickness and electric field, accompanied by the formation of an Esaki‐type tunneling barrier. A fullquantum‐mechanical calculation shows that band‐to‐band tunneling becomes significant above threshold, triggering charge injection into the interface ...
Pedro Pereyra
wiley +1 more source
The Climate Modeling Alliance Atmosphere Dynamical Core: Concepts, Numerics, and Scaling
Journal of Advances in Modeling Earth Systems, Volume 18, Issue 3, March 2026.Abstract This paper presents the dynamical core of the Climate Modeling Alliance (CliMA) atmosphere model, designed for efficient simulation of a wide range of atmospheric flows across scales. The core uses the nonhydrostatic equations of motion for a deep atmosphere, discretized with a hybrid approach that combines a spectral element method (SEM) in ...
Dennis Yatunin +18 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2020 Nghiên cứu xác định các điều kiện ảnh hưởng đến quá trình lên men dịch trái trâm (Syzygium cumini L.) sử dụng dòng nấm men Saccharomyces cerevisiae TN4. Sử dụng phần mềm Design Expert 7.0 để xác định các thông số tối ưu bao gồm pH, độ Brix và mật số nấm ...
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm +5 more
doaj +1 more source
Buoyancy Feedbacks on Wave‐Induced Melting of Icebergs
Journal of Geophysical Research: Oceans, Volume 131, Issue 1, January 2026.Abstract Icebergs play an important role in the climate system through their temporally and spatially distributed injection of freshwater into the ocean. Waterline melting from surface wave action accounts for a substantial amount of iceberg mass loss and drives iceberg fragmentation, yet it is poorly constrained and lacks physics‐based model ...
M. Mamer, A. A. Robel
wiley +1 more source