Results 91 to 100 of about 73,175 (274)

Evaluating the multifaceted impact of Cephalaria extract on dough quality: Antioxidant, antimicrobial, and cytotoxic properties

open access: yesInternational Journal of Food Science &Technology, Volume 59, Issue 12, Page 9147-9156, December 2024.
The addition of Cephalaria extracts at the optimal concentration significantly enhanced the dough properties. The findings indicate that Cephalaria extract imparts multiple beneficial attributes to the dough. Summary Cephalaria syriaca, known as cephalaria, is an annual, pilose plant with pink‐purple flowers growing wild in wheat fields.
Elif Şeyma Bağdat   +4 more
wiley   +1 more source

Halk romanları ve halk romancılığı [PDF]

open access: yes
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 87-Ahmet Mithat Efendi. Not: Gazetenin "Takvimden Bir Yaprak" köşesinde yayımlanmıştır.İstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
Ulunay, [Refi Cevad]
core  

Hamdullah Suphi'nin Son Posta'ya beyanatı:Halk partisi gelişme buhranı geçiriyor [PDF]

open access: yes, 1947
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 42-Hamdullah Suphi ...
Mete, Orhan
core  

KÜRESELLEŞME OLGUSU BAĞLAMINDA HALK KÜLTÜRÜ

open access: yesHİKMET-Akademik Edebiyat Dergisi (Journal Of Academic Literature)
Küreselleşmenin etkileri ile dünyanın hemen hemen her yerinde çeşitli değişimler yaşanmaktadır. Bu değişim, pek çok alanda gelişim olarak nitelenebilecek çeşitli faydalar sağlasa da kültürel alanda deformasyona sebep olmaktadır.
Mahmut Delen
semanticscholar   +1 more source

Ölümünün 50. yıldönümünde: Ziya Gökalp'e göre edebiyat [PDF]

open access: yes, 1974
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 36-Ziya Gökalpİstanbul Kalkınma Ajansı (TR10/14/YEN/0033) İstanbul Development Agency (TR10/14/YEN ...
Cunbur, Müjgan
core  

TÜRK HALK HİKÂYELERİNDE DUA MOTİFİ

open access: yesMotif Akademi Halk Bilimi Dergisi
Kolektif bilincin yansıması olarak karşımıza çıkan kültür, toplumları geniş yelpazede etkilemiş, insanoğluna birçok icra alanı sunmuştur. Bu icra alanlarından biri de halk hikâyeciliği olup, kültürel mirasımızın gelecek nesillere aktarımını sağlamıştır ...
Ebru Şenocak, Leyla Yıldız Çağır
semanticscholar   +1 more source

Concentration, Competition, Efficiency and Profitability of the Turkish Banking Sector in the Post-Crises Period [PDF]

open access: yes
After 2001 crisis, the macroeconomic environment led to important changes in Turkish banking sector which has experienced a process of concentration by involving in merger and acquisition activities and liquidation of some insolvent banks. Using the data
Ahmet Faruk Aysan   +2 more
core   +3 more sources

Türkiye Halk Oyunları Federasyonunun Kurulmasında Dr. Hasan Basri Öngel’in Katkıları

open access: yesASIA MINOR STUDIES
Halk oyunları, bir toplumun köklü kültürel mirasını yansıtan ve binlerce yıllık geçmişi olan önemli bir sanat formudur. Bu oyunlar, geçmişten günümüze kadar geleneksel dans ve ritüellerin bir yansımasıdır ve toplumun değerlerini, kimliğini, birliğini ...
Aktan Müge Ercan, Aysu Hançer
semanticscholar   +1 more source

Gül, zil ve halk [PDF]

open access: yes, 1977
Taha Toros Arşivi, Dosya No: 224-Salah BirselUnutma İstanbul projesi İstanbul Kalkınma Ajansı'nın 2016 yılı "Yenilikçi ve Yaratıcı İstanbul Mali Destek Programı" kapsamında desteklenmiştir.
Birsel, Salah
core  

Home - About - Disclaimer - Privacy