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Efeito do genótipo halotano e de diferentes sistemas de produção na qualidade da carne suína [PDF]

Revista Brasileira De Zootecnia, 2003
Verificou-se o efeito dos genótipos halotano homozigoto dominante e heterozigoto e dos sistemas de criação confinado sobre piso de cimento, confinado sobre cama de maravalha e ao ar livre sobre a qualidade da carne suína.
Ana Maria Bridi, José Fernando Piva Lobato   +1 more
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