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El Sol de Antequera : semanario independiente de información.: Año X Número 453 - 1932 julio 17 [PDF]
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[Dietary habits of the population of an urban health district]. [PDF]
Callejo Giménez E +5 more
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Lipid content of human costal and articular cartilage. [PDF]
Stockwell RA.
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CARRITO DE HELADOS EN LAS CANTERAS [Material gráfico]
Copia digital. Madrid : Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
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Desarrollo y caracterización de helados salados con microalgas
[ES] El helado es un alimento tradicionalmente de sabor dulce, que se consume en estado congelado. Para este proyecto, se ha decidido romper los esquemas del mercado elaborando helados salados, con la particularidad de añadirles microalgas que son una fuente de vitaminas y minerales naturales y sabores vegetales.
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Programación lineal: aplicación a la producción de helados
Universidad de Sevilla.
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La leche funcional con altas concentraciones de ácido linoleico conjugado (CLA) presenta propiedades beneficiosas sobre la salud. El objetivo del presente trabajo es determinar las diferencias en la composición química, caracteres organolépticos y grado de aceptabilidad entre un helado elaborado con leche estándar y un helado elaborado con leche ...
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HELADOS DE LA PLAZA DE LAS RANAS [Material gráfico]
CARRITO DE HELADOS FRENTE A KIOSCO EN PLAZA DE LAS RANAS Copia digital. Madrid : Ministerio de Educación, Cultura y Deporte.
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