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Estudio de la hidrólisis enzimática de desechos Agroindustriales lignocelulósicos para la obtención de azúcares fermentables [PDF]

open access: yes, 2010
La disponibilidad de materiales lignocelulósicos en forma de residuos agroindustriales asegura sustratos abundantes y económicos como son los residuos de naranja, alcachofa y caña de azúcar; mediante hidrólisis de la celulosa contenida en ellos la ...
Limay Velásquez, Deysi Araseli   +1 more
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Análisis energético y exergético del proceso de obtención de etanol a partir de la fruta del banano

open access: yesRevista Facultad de Ingeniería Universidad de Antioquia, 2010
Una alternativa para la producción de etanol, consiste en el aprovechamiento de residuos vegetales, como los excedentes de la producción de banano, que en Colombia alcanzan 2.400.000 t/año entre: banano de rechazo y material lignocelulósico.
Héctor Iván Velásquez   +2 more
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ESTUDIO DE LA PRODUCCIÓN DE JARABES GLUCOSADOS A PARTIR DE MALTODEXTRINAS EMPLEANDO DOS ENZIMAS COMERCIALES STUDY OF GLUCOSE SYRUP PRODUCTION FROM MALTODEXTRINES USING TWO COMERCIAL ENZYMES

open access: yesVitae, 2010
El almidón hidrolizado con alto equivalente de dextrosa tiene amplio uso en la industria de alimentos y como fuente de azúcares fermentables. Para mejorar el rendimiento de este proceso se desarrollan continuamente enzimas más eficientes.
Luz A BETTÍN S, Juan C QUINTERO D
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VALORIZACIÓN DE LA LIGNINA EN EL CONCEPTO DE BIORREFINERÍA (II)

open access: yesRevista Centro Azúcar, 2020
Introducción: Existen varios tipos de lignina y, entre ellas, la que deriva de los procesos que usan solventes orgánicos en presencia de catalizador, ácido o básico posee menor impacto ambiental con respecto a los convencionales, ya que los solventes ...
Aixa R. Gutiérrez Villanueva   +4 more
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Hidrólisis y aminólisis de antibióticos b-lactámicos: una aproximación teórica

open access: yes, 2001
En esta tesis se han estudiado las reacciones de hidrólisis y aminólisis de b-lactamas utilizando distintas metodologías de la química computacional. Dentro de la teoría del funcional de la densidad (dft),los niveles de cálculo b3lyp/6-31g** y b3lyp/6-31+
Díaz Fernández, Natalia
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Hidrólisis enzimática del almidón de chuño y tunta para la obtención de jarabe de glucosa [PDF]

open access: yes, 2013
La obtención de jarabe de glucosa a partir de la hidrólisis enzimática del almidón de chuño y tunta se realizó como una alternativa de edulcorante frente al jarabe comercial de maíz que hoy predomina en el mercado de los edulcorantes. El almidón de chuño
Lipa Sosa, Yuri   +1 more
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Obtención de xilosa a partir de desechos lignocelulósicos de la producción y proceso industrial de la piña (Ananascomusus)

open access: yesUniciencia, 2012
Los desechos lignocelulósicos de la producción de piña son una materia prima muy útil para la producción de xilosa por medio de hidrólisis, que a su vez, puede convertirse a xilitol. El objetivo de este trabajo fue estudiar la hidrólisis de la cáscara de
Karla Ramírez Amador   +3 more
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