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Hidratación de granos asistida con ultrasonido y su efecto en los almidones: Una revisión
Agroindustrial Science, 2022 En la hidratación de granos se busca elaborar enfoques novedosos para disminuir el tiempo de la cinética y obtener mejores propiedades aprovechando el tiempo para incorporar nutrientes. Esta revisión busca dar a conocer el potencial del ultrasonido en la
Gilmer Ponce-Quispe, Raúl Siche
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Revista Colombiana de Investigaciones Agroindustriales, 2023 Resumen El amaranto y la quinoa, al igual que otros cereales, pueden emplearse para la obtención de productos con gran valor nutricional. Actualmente, son considerados alimentos básicos en la canasta familiar de los habitantes de las zonas andinas ...
Karen Solange Urbina Dicao +4 more
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Materiales de Construccion, 1979 La influencia menos discutida del C3A sobre las cualidades del cemento es su efecto sobre el calor de hidratación. Los primeros que relacionan la composición del cemento con el calor de hidratación son Wood Seteineur y Starka en 1932 (17). Sus resultados
W. Schramli
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Efecto del residuo de mampostería en la hidratación de pastas de cemento Portland
Dyna, 2019 En este artículo se presentan los resultados de un estudio experimental sobre el efecto de la incorporación del residuo de mampostería (RM)proveniente de residuos de construcción y demolición (RCD) en la hidratación de pastas de cemento.
Yimmy Fernando Silva Urrego +2 more
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Pensar en Movimiento, 2014 En esta sección se publican los resúmenes en español de artículos que han sido publicados por investigadoras/es de universidades costarricenses en otras revistas en el mundo, con su debida referencia al trabajo original, y con una breve explicación de ...
Luis Fernando Aragón Vargas
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Elaboración de una Bebida Hidratante a Base de Suero Lácteo y Pulpa de Fresa
Avances, 2023 Las productoras de quesillo de la provincia de El Oro producen una gran cantidad de suero lácteo que es desechado. El objetivo es crear una bebida rica en proteínas a base de suero de leche y diversas cantidades de pulpa de la fruta Fragaria.
Edwin Iván Valarezo Tenesaca +5 more
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Agua: la importancia de una ingesta adecuada en pediatría
Acta Pediátrica de México, 2017 El agua es el componente más abundante del cuerpo humano, que por sí mismo es incapaz de producirla en cantidades suficientes para satisfacer sus necesidades; por eso es vital consumir una cantidad adecuada para mantener la homeostasis. A pesar de que el
JL Arredondo-García +3 more
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Revista Latinoamericana de Bioética, 2022 Para llevar a cabo esta investigación, se revisó la literatura sobre el caso de Terri Schiavo, paciente que se encontraba en estado vegetativo persistente y quien falleció luego de dos semanas, después de que se le suspendiera su alimentación e ...
Karina Ordoñez Torres +1 more
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Enfermería Nefrológica, 2013 El análisis de bioimpedancia es una herramienta útil para determinar el estado nutricional y de hidratación del enfermo en hemodiálisis. Los dos sistemas más utilizados son la bioimpedancia de monofrecuencia vectorial y la bioimpedancia multifrecuencia ...
Ruth Ros Nogales +3 more
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Pensar en Movimiento, 2019 En esta sección se publican los resúmenes en español de artículos que han sido publicados por investigadoras/es de universidades costarricenses en otras revistas en el mundo, con su debida referencia al trabajo original, y con una breve explicación de ...
Luis Fernando Aragón-Vargas
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