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Hidrogenação de compostos orgânicos utilizando método eletroquímico para geração de hidrogênio in situ: hidrogenação eletrocatalítica [PDF]
Química Nova, 2004 Daniela Maria do Amaral Ferraz Navarro +1 more
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Bastões de grafite reciclados de baterias comuns e seu uso como eletrodo modificado em hidrogenação eletrocatalítica de alguns substratos orgânicos [PDF]
Química Nova, 2002 Renata C. Z. Lofrano +2 more
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Fabricação de sensores com rede de Bragg em fibra ótica: análise experimental e aplicações no ensino [PDF]
Revista Brasileira de Ensino de FísicaResumo Este estudo investiga a influência do tipo de fibra ótica (G652 e GF1) e do processo de hidrogenação (presente ou não) na qualidade de sensores óticos baseados em redes de Bragg (FBG).
Gustavo Macioski +1 more
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Vetor, 2007 Esta breve revisão teve por objetivo enfocar as principais características e variações do produto comercial ¨margarina¨, bem como as etapas de sua fabricação, dando ênfase ao processo de hidrogenação. A legislação, as perspectivas de mercado e o problema
Leonor Almeida de Souza Soares +1 more
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Acta Scientiarum: Technology, 2008 No presente trabalho, foi estudada a síntese do TAME, em fase líquida, a partir de uma fração C5 e metanol, utilizando Amberlyst 15 como catalisador. A fração C5 utilizada possui uma diolefina, que tem uma alta tendência í formação de gomas e um alto ...
Gilberto da Cunha Gonçalves +3 more
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Fatty acid composition of hydrogenated or interesterified margarines [PDF]
, 2010 Foi analisado o conteúdo de ácidos graxos (AG) de 12 marcas de margarinas à base de óleos vegetais parcialmente hidrogenados ou interesterificados comercializados no Distrito Federal.
Buzzi, Marcelo +6 more
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Torta de girassol em rações de vacas em lactação: produção microbiana, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite. [PDF]
, 2012 Resumo - O objetivo deste estudo foi avaliar a produção microbiana, produção, composição e perfil de ácidos graxos do leite de vacas alimentadas com rações contendo níveis crescentes de torta de girassol (TG).
BOMFIM, M. A. D. +4 more
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Trans fatty acid-forming processes in foods: a review
Anais da Academia Brasileira de Ciências, 2007 There is a mounting concern about the intake of foods containing trans fatty acids (TFA) due to their deleterious effects on human health, mainly on the cardiovascular system. In this way, it is important to consider the processes that form TFA in foods,
Clayton A. Martin +4 more
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Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2014 Este experimento teve como objetivo principal avaliar as alterações no perfil de ácidos graxos do leite decorrentes do fornecimento de diferentes níveis de óleo de girassol (OG) para vacas leiteiras alimentadas com dietas completas à base de capim ...
C.G.S. Ribeiro +4 more
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Cerâmica, 2011 As ferritas com estrutura tipo espinélio compreendem um grupo de materiais magnéticos muito bem estabelecidos. Contudo, melhoramentos e inovações continuam acontecendo visando novas aplicações e otimização das técnicas de preparação.
A. F. Costa +4 more
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