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Sello TIF: sinónimo de higiene e inocuidad en la Industria Alimentaria en México

Revista de Ciencias Agroalimentarias y Biotecnología
Cada día, la demanda de productos alimenticios de calidad e inocuos requieren de una mayor regulación en su proceso. Es fundamental el cumplimiento estricto de las normas sanitarias en toda la cadena de suministro para garantizar la inocuidad de los alimentos, es decir, desde el campo hasta la mesa del consumidor.
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Inocuidad Alimentaria e Higiene de los Empleados que Trabajan con Mariscos en su Concha

2021
This publication outlines four areas of shellfish processing and explains how to recognize potential safety hazards for employees working with Shellfish. Available in English and Spanish.
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Propuesta educativa para promover hábitos saludables, higiene y seguridad alimentaria entre el alumnado de 4º de la ESO.

2023
Máster Universitario en Profesorado de Educación Secundaria Obligatoria y Bachillerato, Formación Profesional y Enseñanza de ...
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Percepción del estudiante sobre el aprendizaje y la metodología desarrollada en prácticas de laboratorio de Higiene Alimentaria en el Grado de Veterinaria

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Verdú Santana, Abel   +5 more
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