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A cozinha afro-brasileira nos cursos de gastronomia do município de Fortaleza (CE): uma breve análise

Revista Mangút: Conexões Gastronômicas
Esta pesquisa investigou os currículos dos cursos de Gastronomia ofertados por Instituições de Ensino em Fortaleza/CE para identificar a presença das contribuições africanas e afro-brasileiras no ensino e na formação de egressos.
Natália Viviane Santos de Menezes   +1 more
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TAMBORES E SABERES NO TERREIRO DE TAMBOR DE MINA DO MARANHÃO: NARRATIVAS DE EDUCAÇÃO AFRO-BRASILEIRA

Revista Fragmentos de Cultura - Revista Interdisciplinar de Ciências Humanas
Com objetivo de explorar as experiências pessoais no Terreiro de Tambor de Mina por meio de narrativas autobiográficas, evidenciando sua configuração como um espaço (não)formal de educação.
Jhonatan Wendell Tavares Ferreira   +2 more
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Contribuições da história da matemática africana no ensino de matemática na educação básica

Kiri-Kerê
Este presente artigo tem como proposição apresentar contribuições das ciências africanas e afrodiaspóricas com enfoque na história da matemática africana para o ensino-aprendizagem de matemática na educação básica. A pesquisa justifica-se com base na Lei
Marinete Santana Wutke Welmer   +1 more
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As Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação das Relações Étnico-Raciais e a Educação Infantil na produção científica brasileira

Revista Tempos e Espaços em Educação
Considerando que as Diretrizes Curriculares Nacionais para a Educação das Relações Étnico-Raciais e para o Ensino de História e Cultura Afro-Brasileira e Africana - DCNERER (Resolução nº 1, 2004) destinam-se a toda educação básica e que a Educação ...
R. Cruz   +2 more
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Cultura afro-brasileira: um novo olhar

, 2005
Talita Tavares Batista Amaral de Souza
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Análisis de la cultura de seguridad del paciente en un hospital universitario

Gaceta Sanitaria, 2020
, Jesús María Aranaz Andrés
exaly  

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