Phân lập, sàng lọc và định danh các chủng vi sinh vật có hoạt tính kháng sinh từ vùng biển Đông Bắc Việt Nam [PDF]
, 2016 Microorganisms are especially interested in due to the ability to produce secondary compounds with high-value applications. Plenty of novel and diverse chemical structures have been found in the bioactive substances of microorganisms.
Anh, Nguyễn Mai +6 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2019 Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập vi khuẩn nội sinh trong cây Thù lù cạnh đã có chức năng kháng khuẩn. Các mẫu rễ, thân, lá và trái của cây Thù lù cạnh ở khu vực quận Ninh Kiều, thành phố Cần Thơ được dùng làm nguyên liệu để phân lập vi khuẩn. Hoạt
Duy Nguyen thi Thuy +3 more
doaj +1 more source
Ảnh hưởng của thức ăn có bổ sung chitosan lên một số chỉ tiêu miễn dịch không đặc hiệu ở cá tra (Pangasianodon hypophthalmus) [PDF]
, 2019 Nghiên cứu bổ sung chitosan vào thức ăn cá tra nhằm đánh giá khả năng ảnh hưởng của chitosan lên một số chỉ tiêu miễn dịch không đặc hiệu của cá tra. Thí nghiệm được bố trí ngẫu nhiên với 4 nghiệm thức (0, 1, 5, 10 g/kg thức ăn), ba lần lặp lại.
Bùi Thị Bích Hằng +1 more
core +2 more sources
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá trứng cá Mungtingia calabura L.
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Hoạt tính kháng oxy hóa và kháng sinh của cao chiết lá trứng cá (Mungtingia calabura L.) đã được khảo sát trong nghiên cứu này. Kết quả cho thấy, cao chiết thể hiện hoạt tính kháng sinh tốt đối với 8 chủng vi khuẩn bao gồm Escherichia Coli ATCC 25922 ...
Nguyễn Thị Bích Thuyền +4 more
doaj
Sàng lọc các chủng vi khuẩn sinh lactic acid có hoạt tính kháng khuẩn từ một số rau củ quả tươi tại Thành phố Hồ Chí Minh [PDF]
Vi khuẩn lactic là nhóm vi khuẩn có vai trò quan trọng trong lên men thực phẩm, có tiềm năng ứng dụng làm lợi khuẩn (probiotic) nhờ tính an toàn và khả năng sinh các hợp chất kháng khuẩn tự nhiên.
Nguyễn, Thanh Loan +2 more
core +1 more source
Nghiên cứu tổng hợp màng kháng khuẩn dựa trên chitosan và chiết xuất Trầu không ứng dụng trong bao gói và bảo quản thực phẩm [PDF]
, 2018 5 tr.Nghiên cứu này cho thấy việc tổng hợp thành công bao bì hoạt tính có thể ăn được dựa trên sự kết hợp chitosan và chiết xuất lá Trầu không (BL). Màng composit chứa hàm lượng BL thấp (1-3%) được tổng hợp thông qua phương pháp phối trộn đơn giản.
Hoàng, Ngọc Bích +1 more
core +1 more source
Evaluation of chitinase production ability to antagonize Pyricularia Oryzae of bacteria and actinomycete strains isolated from rice root soil in Kien Giang Province [PDF]
The fungus Pyricularia oryzae is one of the agents causing rice blast disease. The mechanism of the infection is directing penetration through the plasma membrane, secreting cytotoxins, and forming infectious cells specialized for causing disease in rice
Lê Thị Mai Châm +6 more
core +2 more sources
Tuyển chọn và định danh chủng vi khuẩn fructophilic lactic có một số đặc tính sinh học của probiotic
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơNhằm tìm kiếm nguồn probiotic mới, nghiên cứu này đã được thực hiện với mục đích tuyển chọn được chủng vi khuẩn lactic ưa fructose (FLAB) tiềm năng từ sáp ong.
Huỳnh Ngọc Thanh Tâm +2 more
doaj +1 more source
Khảo sát khả năng kháng oxy hóa và đối kháng sinh học của vi khuẩn nội sinh phân lập từ cây mắc cỡ tàn dù (Biophytum sensitivum L.) [PDF]
Nghiên cứu được thực hiện nhằm phân lập vi khuẩn nội sinh trong cây mắc cỡ tàn dù (Biophytum sensitivum L.) có khả năng kháng oxy hóa và khả năng đối kháng in vitro.
Nguyễn Hữu Thoại +6 more
core +2 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần ThơTrong nghiên cứu này, củ nghệ đen tươi thu hoạch tại huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng được đem chưng cất lấy tinh dầu bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước.
Nguyễn Thị Bích Thuyền +4 more
doaj +2 more sources