Results 1 to 10 of about 3,899 (111)
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2021 Bài viết áp dụng phương pháp điều tra xã hội học hướng tới mục đích tìm hiểu mức độ thích ứng trong ba hoạt động chính: hoạt động tự học, hoạt động học trên lớp và hoạt động ngoại khóa của sinh viên Khmer đối với môi trường học tập tại Trường Đại học ...
Ngô Thị Thanh Thúy +2 more
doaj +3 more sources
A model of industry 4.0 and a circular economy for green logistics and a sustainable supply chain
Business Strategy &Development, Volume 6, Issue 4, Page 897-920, December 2023., 2023 Abstract The objective of this study was to investigate a hybrid framework for Industry 4.0 and a circular economy for logistics and supply chains with an environmentally‐friendly and sustainable basis. Data were collected from universities, companies, and civil service departments.
Thanh Van Luu +2 more
wiley +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Bột sấy phun cao chiết trâm vỏ đỏ (Syzygium zeylanicum (L.) DC.) là sản phẩm giàu polyphenol, có hoạt tính kháng oxy hóa và kháng đái tháo đường in vitro cao.
Nguyễn Minh Trung +2 more
doaj +1 more source
Triển vọng hội nhập quốc tế về khoa học xã hội tại Việt Nam: Phân tích từ dữ liệu Network of Vietnamese Social Sciences 2008-2018 [PDF]
, 2020 International integration is a mandatory requirement and a dispensible trend for Vietnamese science today. Specifically, when comparing between natural sciences and technology (NS-T) with social sciences (SS), many researchers suggested that SS in ...
Hiệp, Phạm Hùng
core +1 more source
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của cao chiết lá ổi Psidium Guajava L.
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Lá ổi được thu hoạch tại Bến Tre, loại bỏ lá hư, rửa sạch, sấy khô và xay nhỏ. Mẫu khô được chiết bằng 4 loại dung môi bằng phương pháp ngâm dầm, cô quay và định lượng flavonoid tổng.
Nguyễn Thị Bích Thuyền +3 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2023 Quá trình chế biến trà gừng túi lọc có thể ảnh hưởng đáng kể đến đặc tính chất lượng của sản phẩm. Mục tiêu của nghiên cứu là đánh giá các yếu tố tác động đến việc duy trì màu vàng đặc trưng của gừng và các hoạt chất sinh học để tạo ra một sản phẩm trà ...
Trần Bạch Long +3 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2021 Nghiên cứu được thực hiện để đánh giá ảnh hưởng của nhiệt độ sấy đối lưu đến hiệu quả duy trì các thành phần có hoạt tính sinh học trong vỏ bưởi da xanh, thể hiện qua phenolic tổng số (TPC), flavonoid tổng số (TFC), khả năng trung hòa gốc tự do bằng ...
Trần Thị Yến Nhi +10 more
doaj +3 more sources
Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, 2016 Lần đầu tiên, thành phần hóa học và hoạt tính kháng vi sinh vật của tinh dầu lá Trầu không (Piper betel L.) thu hái tại tỉnh Hậu Giang được khảo sát. Tinh dầu lá trầu không được ly trích thành công bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước đạt hiệu ...
Chi Nguyen Thien +5 more
doaj +1 more source
Tạp chí Khoa học Đại học Huế: Khoa học Tự nhiên, 2021 Bưởi là loài cây không chỉ có giá trị cao về mặt dinh dưỡng mà còn có giá trị cao về mặt kinh tế và được trồng phổ biến ở Việt Nam. Ngoài ra, tinh dầu bưởi chứa nhiều hợp chất có hoạt tính sinh học cao.
Xuan Phong Huynh +7 more
doaj +1 more source
Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính sinh học của tinh dầu hạt ngò gai Eryngium foetidum L.
Tạp chí Khoa học và Công nghệ, 2023 Ngò gai còn gọi mùi tàu hay ngò tàu, có tên khoa học là Eryngium foetidum L. thuộc họ Hoa Tán. Trong nghiên cứu này, hạt ngò gai được thu mua ở Thành phố Cần Thơ được nghiên cứu về thành phần hóa học và hoạt tính sinh học. Kết quả xác định thành phần hóa
Nguyễn Thị Bích Thuyền +4 more
doaj