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Effects of hot and cold smoking processes on organoleptic properties, yield and composition of matrinxa fillet Efeitos do processo de defumação a quente e a frio sobre as propriedades organolépticas, o rendimento e a composição de filé de matrinxã

open access: yesRevista Brasileira de Zootecnia, 2010
The effects of hot (45-90ºC/5 hours) and cold (27-45ºC/10 hours) smoking processes on the organoleptic properties, yield and composition of matrinxa (Brycon cephalus) fillets are evaluated.
Maria Luiza Rodrigues de Souza Franco   +5 more
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Dinâmica do conteúdo de monossacarídeos em gemas e ramos de dois anos de macieira durante a endodormência Dynamics of monosaccharides content in two year old buds and stems of apple tree during the dormancy period

open access: yesCiência Rural, 2006
O objetivo do trabalho foi determinar as variações do conteúdo de glucose, frutose e sorbitol em gemas e ramos de dois anos de macieira que receberam ou não frio suplementar durante o período de dormência.
Ruy Inacio Neiva de Carvalho   +1 more
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Quebra da dormência da maciera (Malus domestica Borkh) em São Joaquim-SC

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2002
A macieira é uma fruteira de clima temperado que se caracteriza pelo fenômeno de dormência das gemas, necessitando de determinado número de horas de frio (< 7,2ºC) para abertura de gemas.
IUCHI VERA LÚCIA   +3 more
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Brazilian version of the Heidelberg Peri-Anaesthetic Questionnaire. [PDF]

open access: yesBraz J Anesthesiol, 2023
Bonfim LCMG   +4 more
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SCS419 Mondardo – cultivar de pessegueiro com baixo requerimento de frio hibernal

open access: yesAgropecuária Catarinense, 2020
O presente trabalho tem por objetivo apresentar o novo cultivar de pessegueiro obtido pelo Programa de Melhoramento Genétco da Epagri/Estação Experimental de Urussanga, denominado SCS419 Mondardo.
Emilio Della Bruna   +2 more
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CIANAMIDA DE HIDRÓGENO INCREMENTA LA BROTACIÓN DE PISTACHE (Pistacia vera L.) EN REGIONES ÁRIDAS CON FRÍO INSUFICIENTE

open access: yesRevista Chapingo: Serie Ciencias Forestales y del Ambiente, 2011
El pistache (Pistacia vera L.) requiere de veranos prolongados y secos para su adecuado desarrollo y productividad. Estas condiciones son características de las zonas áridas y semiáridas.
Jesús Guadalupe Arreola-Avila   +5 more
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Dinâmica da dormência de gemas de videira e quivizeiro em região de baixa ocorrência de frio

open access: yesRevista Brasileira de Fruticultura, 2010
O objetivo desta pesquisa foi determinar a dinâmica da dormência de gemas de videira cv. Niagara Branca e de quivizeiro cv. Bruno, em região de baixa ocorrência de frio.
Luiz Antonio Biasi   +2 more
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Estimación de horas de frio para localidad de Sauce Viejo (Santa Fe, Argentina): diferentes modelos

open access: yesFave: Sección Ciencias Agrarias, 2011
M. S García   +4 more
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