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Migration and Ethnobotanical Practices: The Case of Tifey Among Haitian Immigrants in Cuba [PDF]

open access: yes, 2008
Ethnobotanical knowledge and practices are dynamic and they change as they are transferred and appropriated by people who are adapting to new surroundings and changing environments.
Angela Beyra   +5 more
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Diseño y formulación de propagación de plantas medicinales y aromáticas

open access: yes, 2018
El presente trabajo de investigación tiene como objetivo fundamental dar a conocer la medicina natural en base a las plantas con propiedades medicinales y aromáticas es parte de la cultura de un pueblo.
Riveros Castro, Rafael
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Plantas aromáticas y aceites esenciales

open access: yes, 2014
Clara Quijano habla sobre los beneficios de las plantas aromáticas en nuestro cuerpo y nuestra salud también se refiere a la forma de obtener los aromas y los aceites, sus propiedades y cualidades.H.264/H ...
Quijano, Clara
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Efecto inhibidor del extracto acuoso de hojas de Persea americana Mill y sus fracciones sobre PTP1B como diana terapéutica para la diabetes tipo 2 [PDF]

open access: yes, 2014
Persea Americana Mill (Lauraceae), is a popular plant in Cuba due to its nutritional and medicinal properties. The fruit of the plant is commonly known as avocado.
Harvey, Alan   +3 more
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Actividad 7: ¡A la cocina! Decorando con frutas y hortalizas [PDF]

open access: yes
Producción: Centro de Producción de Contenidos Digitales de la UPCT. Duración 5:39 minutos, color, españolLos alumnos del proyecto visitan el CIFP de Hostelería y Turismo de Cartagena.
Aguayo Giménez, Encarna   +1 more
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Caracterización del mercado de plantas hortícolas (medicinales, aromáticas y hortalizas) en la ciudad de Bambamarca [PDF]

open access: yes, 2018
El objetivo del presente estudio fue determinar las características del mercado de plantas hortícolas (medicinales, aromáticas y hortalizas) en la ciudad de Bambamarca.
Cruzado Benavides, Américo
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Actividad 4: Manipulación y envasado de hortalizas [PDF]

open access: yes
Vídeo que muestra el proceso de manipulación, acondicionamiento y envasado de hortalizas frescas. Este proceso combina la ingeniería, las tecnologías y las buenas prácticas agrícolas para la preservación de los productos desde la cosecha hasta el consumo.
Conesa, Andrés   +2 more
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Guía Mágica: Explorando el Mundo de las Frutas y Hortalizas [PDF]

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Guía para escolares de 8 a 10 años que relaciona los colores de las frutas y hortalizas con sus componentes y beneficios. Contiene consejos divertidos para comer de manera saludable todos los días.Este proyecto, titulado "Se Abre el Telón: Frutas ...
Aguayo Giménez, Encarna
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Anthocyanins, total phenolic compounds and antioxidant activity of purple corn (Zea mays L) cobs: Extraction method

open access: yes, 2009
317-2007-CONCYTECLas antocianinas, fenoles totales y actividad antioxidante de los extractos de corontas de maíz morado fueron evaluados en la investigación.
Espinoza, ET   +7 more
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Guía de manejo de plantas medicinales y aromáticas en vivero y en campo definitivo [PDF]

open access: yes
El INIA pone a disposición de investigadores, profesionales, productores y público en general interesados, el documento denominado “Guía de manejo de plantas medicinales y aromáticas en vivero y en campo definitivo”, cuyo objetivo es brindar información ...
Vega Ramos, Walter   +1 more
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