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Este trabalho volta-se para relações de hospitalidade na romaria ao Santuário de Nossa Senhora de Caravaggio – Farroupilha/RS sob a ótica do romeiro. Prática religiosa que perdura por mais de um século, mobiliza anualmente milhares de pessoas, abarcando ...
Mônica Schneider +1 more
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Analysis of the structure of scientific knowledge on wine tourism: A bibliometric analysis. [PDF]
Marco-Lajara B +3 more
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Manoela Carrillo Valduga +2 more
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Resenha de livro: Introdução ao universo da hospitalidade
CAMPOS, José Ruy Veloso. Introdução ao universo da hospitalidade.
Goulart, Débora Faria
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A hospitalidade é uma prática cultural que remonta à antiguidade, onde a recepção de visitantes com bebidas e refeições simboliza não apenas a saciedade, mas um ritual de partilha e respeito mútuo. Na Grécia Antiga, era uma norma social protegida por Zeus Xenios, enquanto no cristianismo se reservava um lugar para o pobre ou visitante inesperado. Mitos
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Resenha de livro: “A Hospitalidade, a Cidade e o Turismo”
GRINOVER, Lucio. A Hospitalidade, a Cidade e o Turismo.
Vidrik, Klaus Negrão
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Hospitalidade: trocas humanas versus trocas mercadológicas
The hospitality is a complex and interdisciplinary phenomenon that sometimes is comprised by the tourism; sometimes its range is wider, what ends up surpassing the frontiers of the type of understanding that reduces it to a synonym of the hotelling or ...
Plentz, Renata Soares
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Narrativa Transmídia: o Game e o Espaço Público no Limiar da Hospitalidade
Este texto se propõe a discutir como o lazer e a hospitalidade são examinados ao extremo quando se relacionam com novas modalidades de convívio. A chegada de novos modos narrativos, como a narrativa transmídia e sua extensão para o location-based game ...
Rodrigues, Vanuza Bastos +5 more
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O TURISMO E A HOSPITALIDADE DO SETOR HOTELEIRO NO CONTEXTO DA PANDEMIA DO COVID-19
O setor da indústria do Turismo se defronta com um novo e desafiante problema: a pandemia do COVID-19. E um dos grandes desafios da categoria é enfrentar os ciclos instáveis do setor, que são prejudiciais para o bom andamento do negócio. O objetivo desta
RAIMUNDA DEUZIANE DA SILV
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A produção científica do Mestrado em Hospitalidade
The study of scientific production of Master students in Hospitality has as central corpus 132 theses defended at the Anhembi Morumbi University, from 2002 to 2008.
Bastos, Sênia Regina
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