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2016
La nourriture occupe chez Houellebecq une place centrale. C’est une évidence que personne, jusque-là, n’a remarquée. L’écrivain passe les plats : couscous et morue à la crème préparés avec amour par les grand-mères (Les Particules élémentaires), croustade landaise et baklavas, signes du choc des cultures (Soumission), thon à la catalane du célibataire ...
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La nourriture occupe chez Houellebecq une place centrale. C’est une évidence que personne, jusque-là, n’a remarquée. L’écrivain passe les plats : couscous et morue à la crème préparés avec amour par les grand-mères (Les Particules élémentaires), croustade landaise et baklavas, signes du choc des cultures (Soumission), thon à la catalane du célibataire ...
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