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Niveles de proteína cruda, desempeño productivo y características del huevo de gallinas de segundo ciclo

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2021
Se evaluó el efecto de dos alimentos comerciales con diferente nivel (16 y 18 %) de proteína cruda (PC), en el desempeño productivo y características del huevo de gallinas ponedoras de segundo ciclo.
Eliseo Sosa-Montes   +5 more
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Estudio del mercado del huevo como materia prima para la elaboración de ovoproductos [PDF]

open access: yes, 2015
En este estudio se realiza una descripción de la industria de los ovoproductos en el departamento de Antioquia, abordado desde dos posiciones: aceptación del consumidor (ama de casa) y producción -- Para lograr este propósito, se realizó un estudio ...
Fernández Sierra, Pilar   +1 more
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Diseño de una granja para producción de huevo en el municipio de Meoqui, Chihuahua.

open access: yesRevista Biológico Agropecuaria Tuxpan, 2018
A pesar de que existen distribuidoras de huevo que distribuyen a grandes centros de población, en la región de estudio se tienen problemas de abasto. El presente trabajo se realizó para contribuir al abasto de huevo a través de un proyecto de inversión ...
José Eduardo Magaña Magaña   +4 more
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Efectos de los atributos de la hembra de ñandú (Rhea americana) sobre la viabilidad del huevo [PDF]

open access: yes, 2019
We conducted a study throughout a breeding season in a captive-bred population of Greater rheas (Rhea americana) to evaluate the association between egg viability and the female´s body weight and age.
Bazzano, Gisela del Valle   +3 more
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Report of the Scientific Committee of the Spanish Agency for Food Safety and Nutrition (AESAN) on the conservation conditions of foods made with eggs or egg products in retail establishments

open access: yesFood Risk Assess Europe, Volume 4, Issue 2, April 2026.
Abstract Royal Decree 1021/2022, which regulates certain hygiene requirements for the production and marketing of foodstuffs in retail establishments, establishes that, in retail establishments, food made with raw egg subjected to heat treatment where a temperature equal to or greater than 70°C is reached for 2 seconds in the centre of the product or ...
Antonio Valero Díaz   +6 more
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Análisis de la pintura rupestre del motivo 3 del sector D de QuillaRumi, Huánuco

open access: yesDesafíos
 El objetivo de esta investigación fue reinterpretar el motivo 3 del sector D de las pinturas rupestres de Quilla Rumi (Huánuco), antes considerado ornitomorfo.
Jose Alomia-Lucero, Liana Sixto-Dávila
doaj   +1 more source

Huevos del Rancho

open access: yes, 2013
Es un plan de empresa que trata de la producción de huevos y muestra toda su cadena de valor.
Del Río Ayerbe, Laura Viviana   +1 more
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Cuentos (In)Creíbles: Ethnography as Faithful Witnessing for Transborder Epistemologies

open access: yesAnthropology &Education Quarterly, Volume 57, Issue 1, March 2026.
ABSTRACT Through the careful analysis of the border‐crossing epistemologies that are collaboratively shared and validated by a fifth grader and ethnographer in liminal classroom spaces, we identify key methodological approaches for researchers working with border crossers to document the co‐production of knowledge among researchers and participants, to
Sarah Gallo, Melissa Adams Corral
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Demo 80. Presión hidrostática sobre un huevo [PDF]

open access: yes, 2013
Objetivo: Ilustrar el Principio de Pascal aplicando presión quasi hidrostática a un ...
Pedrós Esteban, Roberto
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Assembling Nutrition‐sensitive Agriculture: How Global Food Security Projects Are Sustained Despite Tensions, Contradictions and Failure

open access: yesDevelopment and Change, Volume 56, Issue 6, Page 1167-1196, November 2025.
ABSTRACT This article examines the global discourse surrounding nutrition‐sensitive agriculture (NSA) and its implementation within Feed the Future, a food security initiative of the US Agency for International Development in Guatemala. It explores how such global nutrition efforts have increasingly incorporated critiques advanced by critical nutrition
Carrie Seay‐Fleming
wiley   +1 more source

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