Interestérification enzymatique régiosélective 1-3 en milieu fondu et en réacteur continu : valorisation de l'huile de palme [PDF]
, 1989 La mise en oeuvre de l'interestérification enzymatique régiosélective 1-3 dans un réacteur tubulaire à lit catalytique fixe rempli de Lipozyme (lipase fixée de Mucor miehei), fait suite à la mise au point de la réaction en "batch"; elle constitue la ...
Feuillard, P. +4 more
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Cahiers AgriculturesL’agroforesterie constitue une forme d’intensification agroécologique. Les agriculteurs du sud du Bénin innovent ainsi dans leurs palmeraies pour faire face aux pressions foncière et alimentaire, corollaires de l’accroissement démographique.
Koussihouèdé Hermione +4 more
doaj +1 more source
Une huile de palme digne de confiance [PDF]
, 2018 L’huile de palme est critiquée depuis des années. Surtout en Indonésie et en Malaisie, d’immenses plantations ont détruit les forêts pluviales et expulsé des animaux menacés comme les orangs ...
Bernet, Thomas
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Le Congo et l'huile de palme. Un siècle. Un cycle?
, 2013 L’huile de palme a ete emblematique du Congo colonial : un produit obtenu par des compagnies europeennes a partir de fruits cueillis par des villageois africains le plus souvent dans des palmeraies naturelles.
H. Nicolaï
semanticscholar +1 more source
Contribution à l'étude de l'hérédité des caractéristiques de la qualité du régime et du fruit d'Elaeis guineensis Jacq. Application à la sélection du palmier à huile [PDF]
, 1966 Le taux industriel d'extraction d'huile de palme sur régime, d'environ 10% pour une palmeraie non sélectionnée, a été porté à plus de 20% par la sélection.
Benard, Guy +2 more
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Le palmier à huile en plantation villageoise [PDF]
, 2013 Présentation de l'éditeur : L'huile de palme reste la première source de corps gras végétal sur le marché mondial, la culture du palmier à huile est donc au coeur du développement des pays de la ceinture tropicale. La filière agro-industrielle du palmier
Jacquemard, Jean-Charles
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Diagnostic du secteur élæicole au Cameroun : appui technique au groupe de travail sur la stratégie de développement durable de la filière palmier à huile au Cameroun [PDF]
, 2014 Un groupe de travail a été nommé par le Ministre de l'Agriculture et du Développement Rural (MINADER) pour définir une stratégie de développement durable de la filière palmier à huile au Cameroun. Les auteurs du présent rapport participent à ce groupe de
Aboubakar Hayatou, Iyabano +8 more
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Des circuits courts et des réseaux sociaux : la proximité pour qualifier un produit territorial, l'huile de palme rouge en Côte d'Ivoire [PDF]
, 2003 Bien que portée par un développement agro-industriel et un marché à l'exportation d'un produit standard, la filière huile de palme en Côte d'Ivoire intègre toujours un sous-secteur artisanal caractérisé par une production territoriale et un marché de ...
Aka, Aïké +2 more
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Les substitutions entre huiles végétales [PDF]
, 1996 Le marché mondial des huiles végétales est le terrain d'une lutte entre deux produits leaders : l'huile de soja, première huile produite, et l'huile de soja, première huile échangée (1994). En plus des mesures traditionnelles d'incitation à la production
Voituriez, Tancrède
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Face aux contraintes de la privatisation : incertitudes et recompositions dans la filière palmier à huile en Côte d'Ivoire : rapport d'activité, projet IRD-CODESRIA, mai 2002 [PDF]
, 2002 Dans le cadre d'un partenariat scientifique entre le Département "Cultures Perennes" du CIRAD et le LESOR (Laboratoire d'Economie et de Sociologie Rurales) de l'Université de Bouaké, le programme intitulé: "Face aux contraintes de la privatisation ...
Aka Adié, Frédéric +4 more
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