Le "palmier à huile" américain Elaeis melanococca [PDF]
L'Elaeis melanococca est un palmier originaire de l'Amérique équatoriale. Sa biologie est voisine de celle du palmier à huile E. guineensis dont il diffère cependant par des caractères anatomiques au niveau du stipe, des feuilles et des inflorescences ...
Meunier, Jacques
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Contribution à l'étude de l'hérédité des caractéristiques de la qualité du régime et du fruit d'Elaeis guineensis Jacq. Application à la sélection du palmier à huile [PDF]
Le taux industriel d'extraction d'huile de palme sur régime, d'environ 10% pour une palmeraie non sélectionnée, a été porté à plus de 20% par la sélection.
Benard, Guy +2 more
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Métabolisme ruminal et digestion des acides gras longs chez le ruminant : le point des connaissances récentes [PDF]
La maîtrise de la composition en Acides Gras (AG) des produits animaux est l'une des composantes de l'amélioration de leur qualité nutritionnelle, passant par exemple par une diminution des AG saturés réputés athérogènes et une augmentation des AG ...
Doreau, Michel +3 more
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[Bats and Viruses: complex relationships]. [PDF]
Rodhain F.
europepmc +1 more source
L'huile de palme alimentaire : un lipide de plus en plus consommé dans le monde [PDF]
L'huile de palme est, aujourd'hui, une huile très courante (première production mondiale devant l'huile de soja). Elle est commercialisée sous forme d'huile native de couleur rouge ou d'huile "RBD" (raffinée, blanchie, désodorisée).
Graille, Jean, Pina, Michel
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Evolutions technologiques et corps gras [PDF]
L'évolution technologique dans l'industrie des corps gras est avant tout liée à la recherche constante d'une production à moindre coût, d'un respect de l'environnement, d'une élaboration de produits nouveaux, tout en assurant au consommateur une qualité ...
Graille, Jean
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Les possibilités de développement du palmier à huile au Venezuela [PDF]
Devant l'ampleur du déficit en corps gras du Venezuela, et son évolution à long terme, il ne semble pas que l'on puisse envisager sa résorption par une politique agricole qui s'appuierait sur le développement des oléagineux annuels sans faire appel à un ...
Martin, G.
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Un regard sur quarante ans d'amélioration génétique du palmier à huile (Elaeis guineensis) et son impact sur la filière [PDF]
La pulpe du fruit de palmier contient environ 50% d'une huile riche en carotène. Très tôt, l'Homme a su l'utiliser en même temps que celle contenue dans l'amande du fruit.
Amblard, Philippe +3 more
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Appui technique à l'ONG "Nutrition santé Bangui" dans le domaine de la pisciculture. Rapport de mission en République Centrafricaine [PDF]
Cette mission visait à apporter un appui technique à l'ONG " Nutrition .Santé .Bangui" en vue de lui permettre d'aider la coopérative agropiscicole de Ndress (COOPAP) qui produit déjà de la spiruline, à relancer sa production piscicole sur des bases ...
Lazard, Jérôme
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La place de l'huile de palme dans le marché mondial des corps gras : historique et perspectives [PDF]
Avant guerre, l'huile de palme, produite principalement à partir de la palmeraie spontanée africaine, était en grande partie consommée localement, la part exportée étant destinée aux marchés européen et nord-américain dominés alors par les huiles ...
Colon, D.
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