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PÉRDIDA DE HUMEDAD Y ABSORCIÓN DE ACEITE EN LA FRITURA A VACÍO DE UN PRODUCTO CÁRNICO TIPO CHORIZO CON INCORPORACIÓN DE HARINA DE GARBANZO (CICER ARIETUM)

open access: diamond, 2018
Dentro de los tratamientos termicos utilizados en la industria alimentaria se encuentra la fritura a vacio,la cual ha mostrado ser una alternativa para conseguir productos con caracteristicas sensoriales deseadas,  menor contenido de grasa y mayor ...
Diofanor Acevedo Correa   +2 more
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Estrategia de control selectivo de temperatura y humedad para un invernadero solar chino con un enfoque basado en eventos

open access: yesRevista Iberoamericana de Automática e Informática Industrial RIAI, 2022
Este artículo presenta la aplicación de un esquema de control selectivo de temperatura y humedad para invernaderos solares chinos, que son los más utilizados en las provincias del norte de China. En primer lugar, para controlar la temperatura, se propone
Ran Liu   +3 more
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Humedad y almacenamiento de agua en el suelo en cuatro tipos de cobertura vegetal

open access: yesCiencia y Tecnología, 2022
El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar la humedad del suelo en cuatro ambientes: bosque nativo (Cerrado nativo de Mata Atlântica), pastizal, plantación de pino y suelo con cultivo.
Luis Alfredo Yaguache Ordóñez
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Estimación de la humedad del suelo mediante regresiones lineales múltiples en Llano Brenes, Costa Rica

open access: yesAgronomía Mesoamericana, 2022
Introducción. La humedad del suelo es una variable muy importante en el suministro de agua para la agricultura y es su principal recurso. Sin embargo, su medición en campo suele presentar limitaciones, por lo que su predicción es necesaria para diversas ...
Teresa Palominos-Rizzo   +4 more
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Fabricación de láminas construidas a base de fibras naturales que absorben humedad relativa del entorno

open access: yesRevista de iniciación científica, 2022
En Panamá la humedad relativa en promedio es de 84.5%, por lo tanto, existe preocupación debido a que la elevada humedad relativa puede traer consigo problemas respiratorios a causa de bacterias y hongos. Por consiguiente, se hace imperativo disminuir el
Sergio González-Serrud   +3 more
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Productividad de forraje de variedades de nopal (Opuntia spp.) bajo diferentes regímenes de humedad del suelo

open access: yesEcosistemas y Recursos Agropecuarios, 2021
El objetivo de este estudio fue evaluar el crecimiento y producción de biomasa de variedades de nopal en diferentes contenidos de humedad del suelo como alternativa de producción forrajera.
Roberto Bacarrillo-López   +4 more
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Medición de humedad en suelos, revisión de métodos y características

open access: yesPÄDI Boletín Científico de Ciencias Básicas e Ingenierías del ICBI, 2021
El agua es un recurso prioritario de estudio en varias ramas de la ciencia, incrementado por las dinámicas sociales. Es un factor determinante en la fertilidad del suelo, afectando el desarrollo de los cultivos, su disponibilidad da sustento a los ...
Luis Carlos Caicedo-Rosero   +3 more
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Análisis de flujo de ventilación mediante software de CFD como mecanismo de conservación del patrimonio, aplicado a la Antigua Capitanía de Puerto Limón

open access: yesTecnología en Marcha, 2020
Los hongos dificultan los procesos de conservación de bienes patrimoniales dado a que originan su biodeterioro. Las esporas producidas por estos organismos, las cuales también pueden inducir a complicaciones de salud en los usuarios del inmueble ...
Enmanuel Salazar-Ceciliano
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Relación de parámetros edáficos sobre la diversidad y distribución espacial de nematodos de vida libre

open access: yesTecnología en Marcha, 2017
Se realizó un estudio sobre la diversidad, riqueza, dominancia y equidad de la nematofauna y la relación de estos organismos con algunos parámetros físicos y químicos del suelo en 15 sitios de tres localidades de la Subregión Sabana departamento de Sucre,
Elder Eduardo Castilla-Díaz   +3 more
doaj   +1 more source

Análisis sobre la influencia de la densidad en la termografía de infrarrojos y el alcance de esta técnica en la detección de defectos internos en la madera [PDF]

open access: yes, 2012
This paper shows the results of a laboratory phase for the determination of the 1limits of infrared thermography in detecting internal defects in wood and, furthermore, it analyses how the density of this material can influence the surface ...
Morales Conde, María Jesús   +3 more
core   +3 more sources

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