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Evaluación de las propiedades termodinámicas de sorción de la uchuva (physalis peruviana l.)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático.
Farid Cortes   +4 more
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Modeling sorption isotherms and isosteric heat of sorption of mango pulp cv. tommy atkins

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El mango es un producto agrícola de gran importancia para diferentes países en vías de desarrollo, el cual ha incrementado su demanda por sus propiedades nutricionales y características exóticas.
Henry Vaquiro, José Bon, Antonio Mulet
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Contracción, hinchamiento y peso específico aparente de madera de eucalipto colorado (Eucalyptus tereticornis Smith)

open access: yesInnotec, 2013
Con el objetivo de contribuir al conocimiento del comportamiento de la madera de Eucalyptus tereticornis en Uruguay, se estudió la contracción y el hinchamiento lineal y volumétrico para diferentes condiciones de humedad relativa, a una temperatura de 25
Andrea Cardoso   +3 more
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EFFECT OF DRYING METHODS ON THE THERMODYNAMIC PROPERTIES OF BLACKBERRY PULP POWDER

open access: yesDyna, 2011
Se obtuvieron cuatros clases de polvos deshidratados de mora encapsulados con maltodextrina utilizando secado por vibro-fluidizacion (VF), por aspersion (SD) vacio (VD) y liofilizacion (FD).
GLORIA I. GIRALDO GÓMEZ   +5 more
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Deshidratación de mora de castilla (rubus glaucus) bajo régimen convectivo con aire forzado.

open access: yesRevista Facultad Nacional de Agronomía Medellín, 2002
Moras de castilla (Rubus glaucus) calibre B con un índice de color de 5 y 6, según norma técnica colombiana (NTC-4106), fueron deshidratadas por convección forzada a temperaturas de 35, 50 y 65°C utilizando un deshidratador de bandejas de flujo paralelo.
Márquez C Carlos Julio   +1 more
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EVALUACIÓN DE LAS PROPIEDADES TERMODINÁMICAS DE SORCIÓN DE LA UCHUVA (Physalis peruviana L.) SORÇÃO TERMODINÁMICA AVALIAÇÃO DAS PROPRIEDADES GOOSEBERRY CAPE (Physalis peruviana L.) SORPTION THERMODYNAMICS PROPERTIES EVALUATION OF THE CAPE GOOSEBERRY (Physalis peruviana L.)

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2012
El equilibrio de sorción de agua a diferentes temperaturas (25, 35, 50 y 60°C) en un rango de humedad relativa, de 0.10 a 0.85, se determinó para la uchuva usando un método gravimétrico estático.
FARID B. CORTÉS   +4 more
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Determinación de la humedad de equilibrio en panela

open access: yes, 1990
El objetivo del presente estudio fue determinar los mejores estados atmosféricos para el almacenamiento de la panela analizando el contenido de humedad de equilibrio del edulcorante, a unas condiciones estables de temperatura y humedad relativa. Utilizando regresión lineal para el análisisde los datos, se obtuvo una ecuación multivariable de tipo ...
Macias Esparza, Belisario   +2 more
openaire   +1 more source

Almacenamiento de agua y fijación de carbono en reserva ecológica El Ángel y su impacto en el uso del suelo

open access: yesFIGEMPA, 2017
El estudio ha permitido establecer los indicadores y verificar el impacto en el suelo del páramo alto-andino de la Reserva Ecológica “El Ángel”, comprobándolo a través de la exploración de los humedales partiendo de análisis de laboratorio, que son los ...
Marjorie Villaroel-Herrera   +3 more
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Determinación de isotermas de adsorción de agua en biocompuestos de harina termoplástica y fique

open access: yesBiotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial, 2013
Materiales compuestos de harina termoplástica de yuca reforzados con fibra de fique fueron elaborados por la técnica de termo-compresión empleando harina de dos variedades de yuca (MPER 183 y CM 4574-7), plastificada con glicerol.
Diana Paola Navia   +2 more
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