Relaciones de humedad de equilibrio para café (Coffea arabica) de primera calidad en Costa Rica
Se desarrollaron pruebas para determinar la relación de equilibrio higroscópico entre la humedad relativa del ambiente y el contenido de humedad de café pergamino y café oro de primera calidad procedentes de la zona de Grecia, Provincia de Alajuela.
Jiménez, Ronald, Valverde, Rigoberto
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Obtención de harina de yuca para el desarrollo de productos dulces destinados para la alimentación de celiacos [PDF]
El pan, los fideos y los cereales, que pueden considerarse alimentos de consumo cotidiano para cualquier persona, pueden ser una amenaza contra su salud para otras.
Alvarado Tay-Lee, Lourdes Gabriela
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Estudio de la transferencia de agua durante la deshidratación osmótica de zanahoria [PDF]
Se estudió la cinética de deshidratación y la ganancia de sólidos de cubos de zanahoria en solución de sacarosa y sal a una temperatura de 40 °C. Se aplicaron modelos empíricos para describir el proceso de transferencia de agua desde el alimento hacia la
Della Rocca, Patricia A. +2 more
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Estudio de las propiedades de adsorción/desorción de gas en el carbón de la Cuenca de Sabinas en México: Study of gas adsorption/desorption properties in coals of Sabinas Basin on Mexico [PDF]
http://sherpa.ac.uk/romeo/issn/2007-9753/El objetivo principal de esta investigación, se enfoca en el estudio de las propiedades de adsorción/desorción de CH4 en los yacimientos de gas asociado al carbón, los cuales se ubican en la porción noreste de ...
Camacho-Ortegón, L. F. +6 more
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Caracterización y evaluación del bagazo de caña de azúcar como biosorbente de hidrocarburos [PDF]
En la caracterización del biosorbente (bagazo de caña de azúcar natural, BN) se determinaron diferentes parámetros físico-químicos: humedad, densidad aparente, densidad real, porosidad, flotabilidad, capacidad máxima de sorción y microscopia electrónica ...
Esperanza Pérez, Guillermo +3 more
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Determinación de la humedad de equilibrio en panela
El objetivo del presente estudio fue determinar los mejores estados atmosféricos para el almacenamiento de la panela analizando el contenido de humedad de equilibrio del edulcorante, a unas condiciones estables de temperatura y humedad relativa. Utilizando regresión lineal para el análisisde los datos, se obtuvo una ecuación multivariable de tipo ...
Macias Esparza, Belisario +2 more
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Evaluación de inestabilidad de ladera en la cuesta del plomo del municipio de Managua, Nicaragua [PDF]
Managua es una ciudad vulnerable afectada por fenómenos naturales, como la inestabilidad de laderas. Debido a factores que de una u otra manera afectan la ciudad entre los cuales tenemos: la geología y las condiciones de los suelos,.
Carcache Hernández, Hayda Patricia +1 more
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Efecto del proceso de secado al aire en la resistencia mecánica de las uniones junta de dedos no estructural, para madera de Cordia alliodora (Ruiz & Pav.) Oken [PDF]
Proyecto de Graduación (Licenciatura en Ingeniería Forestal) Instituto Tecnológico de Costa Rica, Escuela de Ingeniería Forestal, 2017.La industria forestal, especialmente en el sector construcción, debe comprometerse a la mejora continua de sus procesos
Cervantes-Calderón, María José
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Caracterización y obtención de la cinética de secado de arenas en lecho fluidizado [PDF]
27 p.Se estudia la cinética de secado de dos tipos de arena diferentes (una fina y otra ultrafina) para determinar su comportamiento durante el secado en lecho fluidizado.
Pablos Castro, Aitor
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[Practical recommendations on physical exercise during pregnancy based on the main clinical practice guidelines]. [PDF]
Gallo-Galán LM +2 more
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