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O presente artigo descreve e compara os processos de importação de alimentos realizados no Brasil e Japão, assunto objeto do curso Políticas de Manejamento e Gerenciamento em Segurança de Alimentos, realizado pelos autores em uma missão de capacitação ...
Sara Fabiana Bittencourt de Aguiar +1 more
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PANORAMA DA AQUICULTURA NO JAPÃO E PERSPECTIVAS DE DESENVOLVIMENTO DA ATIVIDADE NO BRASIL
Este artigo de revisão aborda as perspectivas atuais e a evolução da aquicultura no Japão. O Japão é um pequeno país com terras limitadas para fins agrícolas e espaço marítimo disponível para aquicultura. A produção aquícola se desenvolveu rapidamente no
Marco Antonio Igarashi
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Zonas urbanas são inseguras do ponto de vista alimentar, pois é priorizado o uso não agrícola da terra, necessitando a importação diária de alimentos, alguns com alta exigência hídrica em sua produção, como a banana.
Paulo Eduardo Rolim Campos +1 more
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REFLEXÕES POR UMA SEGURANÇA ALIMENTAR PÓS PANDEMIA
O presente artigo visa analisar os índices recentes de importação de alimentos das regiões que mais sofrem com insegurança alimentar de acordo com mapa da insegurança alimentar da FAO.
Henrique Freitas Alves
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Propriedades antioxidantes do açaí (Euterpe oleracea ) na síndrome metabólica
Resumo Alimentos ricos em polifenóis, considerados com alto poder antioxidante, principalmente da classe antocianinas, estão sendo cada vez mais utilizados na prevenção de doenças relacionadas à síndrome metabólica.
Paula Cavalcante Amélio Silva Cedrim +2 more
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Do ponto de vista demográfico, o século XX, começo do Antropoceno, caracterizou-se, entre outros fatores, pelo envelhecimento social, e pela consolidação de um incontrolável processo de concentração da população nas cidades. Assim, de acordo com os dados
Marcos Almeida Cerreda
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DESEMPENHO E INTER-RELAÇÕES DO SETOR DE FERTILIZANTES: UMA ANÁLISE SEGUNDO A ÓTICA DE INSUMO-PRODUTO
A crescente demanda por alimentos e biocombustiveis tem exigido cada vez mais do setor agropecuario. Para Bradsher e Martin (2008), a medida que a populacao aumenta e uma classe media global em expansao exige mais alimentos, os fertilizantes sao uma das ...
Adriana Ferreira Silva +2 more
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A INVISÍVEL TRANSPOSIÇÃO DO RIO SÃO FRANCISCO POR MEIO DA AGRICULTURA CONVENCIONAL IRRIGADA
Zonas urbanas são inseguras do ponto de vista alimentar, pois é priorizado o uso não agrícola da terra, necessitando a importação diária de alimentos, alguns com alta exigência hídrica em sua produção.
Paulo Eduardo Fonseca de Campos +4 more
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COVID-19 e (in)segurança alimentar
Como a pandemia de COVID-19 impacta a cadeia mundial de suprimento de alimentos? A catástrofe pode trazer à tona os perigos do isolacionismo, do protecionismo e do unilateralismo para a estabilidade do Sistema Internacional.
Atos Dias +3 more
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Análise comparativa sobre importação de alimentos entre o Brasil e o Japão
O presente artigo descreve e compara os processos de importação de alimentos realizados no Brasil e Japão, assunto objeto do curso Políticas de Manejamento e Gerenciamento em Segurança de Alimentos, realizado pelos autores em uma missão de capacitação ...
Sara Fabiana Bittencourt Aguiar +1 more
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