Alguns contributos da nanotecnologia para a sustentabilidade dos materiais de construção [PDF]
Os avanços nanotecnológicos atingem inúmeras áreas da ciência, mas no âmbito da sustentabilidade dos materiais de construção os progressos embora importantes são escassos e acima de tudo objeto de reduzida divulgação.
Bragança, L. +2 more
core
Aproveitamento industrial do caju. [PDF]
Componentes do caju e seus produtos; beneficiamento da castanha de caju; processamento do pedunculo do caju; suco integral de caju; nectar de caju; cajuina; teste de dosagem da solucao de gelatina; vinho de caju; doce de caju em calda; compota de caju ...
GARRUTTI, D. dos S. +2 more
core
Preparo caseiro de geléias. [PDF]
Cuidados necessários. Preparo dos vidros. Preparo das geléias: preparp da pectina caseira; preparo de geléias a partir de frutas ricas em pectina; preparo de geléias a partir de frutas pobres em pectina.bitstream/item/65468/1/CTAA-DOCUMENTOS-22-PREPAGO ...
TORREZAN, R.
core +1 more source
Occupational exposure to silica in Brazil in 2001 [PDF]
OBJECTIVE: To estimate the number of Brazilian workers exposed to silica in 2001. METHODS: Information on occupation and industry for the year 2001 was linked through a job exposure matrix (JEM) of 347 job categories in 25 industries.
Algranti, Eduardo +3 more
core +2 more sources
Padrão de venação de Ananas comosus var. erectifolius (L.B. Smith) Coppens & F. LEAL [PDF]
Ananas comosus var. erectifolius (L.B. Smith) Coppens & F. Leal apesar de seu valor farmacológico e sócio-econômico é cada vez menos frequente no seu habitat. O trabalho em foco consiste no estudo de diafanização da espécie em questão a qual foi coletada
ANDRADE, C. R. S. +2 more
core
Práticas de projecto e construtivas para a construção sustentável [PDF]
O sector da construção é responsável por uma grande percentagem da degradação do meio ambiente. É absolutamente necessário actuarmos a todos os níveis - desde os pequenos edifícios até aos grandes empreendimentos - no sentido de não comprometermos o ...
Farinha, Maria de Fátima Silva Marques Tavares +1 more
core
Manual para a produção de geléias de frutas em escala industrial. [PDF]
Fluxograma de produção e descrição das etapas do processamento: recepção das frutas; seleção e lavagem; descascamento/despolpamento/refino; adição de água; adição de açúcar; adição de pectina e ácido; concentração; determinação do ponto final de ...
TORREZAN, R.
core
Recomendações técnicas para a produção de frutas em calda em escala industrial. [PDF]
Processamento: colheita; transporte; recepção; estocagem; lavagem; seleção e classificação; descascamento; corte; branqueamento; resfriamento; enchimento; exaustão; recravação; tratamento térmico; resfriamento; rotulagem; armazenamento.
TORREZAN, R.
core
Como os pequenos agricultores do semi-árido do Nordeste podem aproveitar integralmente o fruto do imbuzeiro. [PDF]
O imbuzeiro (Spondias tuberosa Arruda) é uma fruteira nativa do Nordeste semi-árido que se destaca quanto à possibilidade de ser explorada pelos pequenos agricultores com o processamento de doces, geléias e outros derivados.
ANJOS, J. B. dos +3 more
core
Companhia Exportadora Micaelense, between imitation and innovation: managing, counting and selling (1872-1881) [PDF]
Fundada em 1872, a companhia Exportadora Micaelense vigorou durante vinte anos, organizando a produção de laranja, concedendo crédito, fretando navios, agrupando a oferta e diversificando os mercados, no pressuposto de que uma gestão eficiente dos ...
Dias, Fátima Sequeira
core

