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Probiotic Functional Yogurt: Challenges and Opportunities
Fermentation, 2023 This article aims to explore the challenges and opportunities inherent in producing probiotic functional yogurt through information on the benefits of consuming this food, emphasizing its nutritional characteristics and importance for health. It explains
Marinêz de Souza +2 more
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Phytic Acid against Clostridium perfringens Type A: A Food Matrix Study
Foods, 2022 This study evaluated the inhibitory effect of phytic acid (PA) on the spore germination and vegetative cells growth of Clostridium perfringens type A, as well as its effect in combination with maltodextrin (MD) in cooked sausages.
Ana Paula Marinho Bloot +8 more
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As consequências da pandemia de Sars-CoV-2 sobre a educação médica no combate à hanseníase
Revista de Epidemiologia e Controle de Infecção, 2022 Justificativa e objetivos: A hanseníase é uma doença infectocontagiosa na qual o diagnóstico precoce é fator decisivo para prevenir incapacidade e deficiências.
Henrique Ziembowicz +5 more
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O Alegre Canto da Perdiz e identidade nacional moçambicana
Domínios de Lingu@gem, 2023 O presente artigo oferece uma discussão sobre o romance O Alegre Canto da Perdiz (2008), da escritora moçambicana Paulina Chiziane, e sua escrita, em um cenário glotopolítico complexo na Moçambique pós independência, onde a busca por uma identidade ...
Giovana de Castro Marchese Rampini
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IMPARCIALIDADE JUDICIAL À BRASILEIRA? / BRAZILIAN JUDICIAL IMPARTIALITY? [PDF]
Revista Jurídica da Ufersa, 2018 No Brasil, a formação da autoimagem da magistratura tem sido em grande parte constituída em torno do grau de autonomia do Judiciário, articulada como reação à interferência dosdemais poderes. Tais reações estão presentes inclusive
ALEXANDRE DOUGLAS ZAIDAN DE CARVALHO
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DESENVOLVIMENTO DA LITERATURA INFANTIL PÓS-INDEPENDÊNCIA [PDF]
, 2021 O presente texto tem por objetivo mostrar a evolução da literatura infantil no pós-independência.
DE MORAIS, FRAGATA
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A Política dos Estados Unidos para a África desde a II Guerra Mundial até ao início da década de 1960 [PDF]
População e Sociedade, 2022 Apesar da chamada tradição anticolonial americana (a herança da independência, ou Espírito de 1776), entre a II Guerra Mundial e o início da década de 1960 a política africana dos Estados Unidos esteve sempre subordinada às prioridades de segurança da ...
José Marques Guimarães
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A independência em perspectiva [PDF]
, 2023 Resenha do livro: OLIVEIRA, Cecilia Helena Salles de. Ideias em confronto: Embates pelo poder e independência do Brasil (1808-1825). São Paulo: Todavia, 2022.Resenha do livro: OLIVEIRA, Cecilia Helena Salles de.
Tiago Santos Salgado +1 more
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Revista Águas Subterrâneas, 2019 Frequent ingestion of water containing fluoride concentration above the limit established by Brazilian legislation causes an illness called dental fluorosis.
Luiza Baumann +7 more
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Ultrasonics Sonochemistry, 2021 This study evaluated the application of ultrasound alone or combined with chlorine dioxide (ClO2) for Salmonella Typhimurium and Escherichia coli inactivation in poultry processing chiller tank water.
Ana Paula Rossi +7 more
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